1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
课题意义
茶树(camellia sinensis (l.) o. kuntze)，属于山茶科山茶属，是一种多年生常绿木本植物，也是全世界用于生产天然非酒精饮料的重要的叶用作物。l-茶氨酸(l-theanine)是存在于茶叶内的一种主要氨基酸,为茶叶的主要呈味物质,广泛应用于医疗、保健、食品领域。近年来,不断有研究报道l-茶氨酸具有降血压、抗肿瘤、神经保护等作用,其市场需求日益增长。现发现能催化茶氨酸生物合成的酶有：茶氨酸合成酶、谷氨酰胺合成酶、y-谷氨酰甲胺合成酶、谷氨酰胺酶、γ-谷氨酰转肽酶。[1]本实验将γ-谷氨酰转肽酶从茶树中克隆出来，并进行功能验证，具有重要意义。
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2. 研究的基本内容和问题
研究目标
本试验的目的是通过克隆黄金芽 中γ-谷氨酰转肽酶基因，并通过荧光定量pcr验证其组织、逆境表达差异。
研究内容
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3. 研究的方法与方案
研究方法
基因克隆和荧光定量pcr
实验方案
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4. 研究创新点
特色或创新之处
从茶树中提取γ-谷氨酰转肽酶基因，并采用荧光定量PCR技术进行组织逆境表达差异研究。
5. 研究计划与进展
研究计划及预期进展
2016年09月2016年10月 查阅文献，确定课题方案，准备所需仪器材料
2016年10月2016年12月 进行预试验，修订试验参数
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