睡莲切花保鲜液研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1.本课题的意义

睡莲，是一种多年生水生花卉，长期以来受到广大人民的喜爱。它不仅常被栽培用以公园、家庭等作为观赏植物，对于环境和水质的修复具有一定作用，而且其根状茎可食用或泡酒，其花也可用以泡茶，花粉也富含营养，是一种在观赏、食用、药用等多方面具有价值的花卉。

但是睡莲的切花保鲜天数很短，无法满足市场的需求，有碍于睡莲切花市场化的推广。且国内外目前有关此方面的研究较少。因此，探索与研究睡莲切花保鲜液，通过解决睡莲切花衰老过程中弯茎、失水等问题，延长睡莲切花寿命，对于睡莲鲜切花的市场扩展十分有意义。

2. 研究的基本内容和问题

1.研究目标

（1）延长睡莲切花的瓶插保鲜寿命。

（2）以化学保鲜液解决睡莲切花易发生弯茎、水分散失快的问题，并提高其睡莲切花品质。

3. 研究的方法与方案

1.研究方法

保鲜指标的测定：

（1）花茎弯曲状况：花茎挺直说明保鲜状况良好，弯曲则表明衰败。在弯曲达90°时，切花瓶插寿命结束。

4. 研究创新点

睡莲切花保鲜技术的研究，在国内外都较少。本研究首先通过单种试剂处理观察获得最佳浓度，再混合成复合保鲜液以延长睡莲切花的保鲜时长。而且拟从物理及化学保鲜两方面进行睡莲切花保鲜液的研究，提高睡莲切花商品性，扩大睡莲切花市场。

5. 研究计划与进展

2019.07-08：取样并进行睡莲切花保鲜研究，筛选效果最佳保鲜液。

2020.03-2020.05： 整理数据，撰写论文。