SM、GA3和CPPU处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实无核及其品质的影响开题报告

 2022-02-02 10:02

1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)

1.课题意义

无核是鲜食葡萄的优良性状,无核葡萄因其食用方便、风味好、品质优良,倍受消费者青睐,在市场中占据重要的地位,拥有良好的市场前景。但目前市场上的无核葡萄品种较少,且具有果粒偏小,座果率低等问题,无法满足消费需求。从国外引进的无核葡萄品种,大都表现为适应性差,生产上多采用无核处理技术获取无核葡萄。因此,葡萄无核化栽培技术亟待发展,研究无核化技术随之成为我国优质葡萄栽培的重要课题之一。

‘阳光玫瑰’(シャインマスカット,'shine muscat'),属于欧美杂种葡萄[1],由日本植原葡萄研究所于1988年选育,亲本为‘安芸津21号’(steuben×muscat of alexandria)ב白南’(katta kourgan×甲斐路),为二倍体葡萄品种[2]。 其根系十分发达,植株树势强劲,花序饱满,花穗中等长,萌芽率座果率高,早产性丰产性好。定植当年可成形,第二年开始结果,第三年进入产量稳定期,亩产量可达1000kg以上。

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2. 研究的基本内容和问题

研究目标

1、研究ga3 cppu sm处理‘阳光玫瑰’花序对其果实生长发育的影响;

2、根据生产上对于‘阳光玫瑰’无核、果个大、糖度高、外观好的要求,筛选出最佳处理浓度方案。

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3. 研究的方法与方案

1. 研究方法

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4. 研究创新点

1、在花前以链霉素处理葡萄花序,以ga3 cppu组合混合溶液在花后进行二次处理,以检验链霉素对果实无核率的影响。

2、连续测量果实发育过程中果实重量及果形指数的动态变化;

3、连续测量果实品质相关因素,如可溶性固形物、可滴定酸等的动态变化。

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5. 研究计划与进展

1、在经过精细田间管理后获得较好的果实品质数据。

2、获得既有利于果实品质提升,又能降低无核率的植物生长调节剂组合。

3、在实验测定期间对数据进行跟进分析,于9月初完成整个实验后撰写论文。

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