1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
细菌纤维素是一种新型的生物材料，是近年来生物材料研究开发的热点之一。细菌纤维素独特的理化特性使其在食品、造纸、声音振动膜、人造皮肤制造等行业有着广阔的应用前景。细菌纤维素无色无味，持水性好，结合力强，而且不能被人体代谢，具有整肠、预防便秘、抗衰老等功能，因而又兼备了食品稳定剂和膳食纤维的功能，有实际生产开发价值。日本和美国等发达国家也已研制并生产出细菌纤维素的系列产品投放市场。我国在该领域的研究起步较晚，研究方向集中在发酵工艺方面，而且真正转化生产力的较少。所以，对细菌纤维素进行系统的研究已经成为当务之急。其次，细菌纤维素在食品、造纸、医疗等方面的研究报道一直很多，固将其运用于食品以及造纸之中的技术已日趋完善，研究意义不是很大。但是，对于细菌纤维素的溶解性的报道，许多研究者只是寥寥数语一带而过，并未做详细的说明。可见，研究细菌纤维素的溶解性将更有意义。
细菌纤维素经活化处理后, 能够溶解在licl/dmac 溶剂体系中。室温下，细菌纤维素经浓度为10 %的乙二胺活化90 min 后, 溶解效果最好。细菌纤维素经活化后, 在licl/dmac 溶剂体系的最佳溶解条件为: licl 浓度8 -10 %, 80-100℃剧烈搅拌3h。licl/dmac 溶剂体系对细菌纤维素是直接溶解而不发生衍生化。在licl/dmac 体系中溶解纤维素时, 在高温下加热只能产生溶胀, 冷却后才能变成透明溶液。
本论文主要研究细菌纤维素的溶解性及其在licl/dmac体系中的最大溶解度、溶解机理。
2. 参考文献（不低于12篇）
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