1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
大华早餐工程，是江阴市委政府在江阴实施的早餐工程。早餐工程最初在市区的各小区内实施的，经过招标后，由江阴大华食品有限公司承办，统一制作，统一配送。随着江阴城乡一体化的发展，各乡镇的居民小区逐一建立，早餐工程也逐一在各乡镇的小区里设立贩卖点，配送的范围逐渐扩大。由于早餐供应的时间点特殊，以及食品保质期短的特点，早餐工程时常出现早餐不能及时送到，早餐不新鲜等问题。早餐工程是一项为市民和游客提供卫生、营养、方便、快捷的早餐及其服务的民生项目，现在由于供应商选择的不当，出现了各种问题，民众也因此对早餐工程有诸多抱怨。建立科学的供应商选择体系，不仅推动了早餐工程的顺利发展，更是解决了民众食用早餐的安全问题。
【方案拟定】：
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 战丽梅. 供应链管理环境下供应商的选择与评价 [d].吉林大学，2005.
[2] 张丽. 供应链管理环境下的供应商选择、评估与管理研究 [d]. 天津大学管理学院,2007.
[3] 赵辉. 供应链管理中国企业的战略选择 [j]. 科技与管理,2002, 19(5):9~10
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