1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1、研究内容
选用南京林业大学生物化工研究所保藏的里氏木霉制备β-甘露聚糖酶，进行培养基优化后，获得低β-甘露糖苷酶的内切β-甘露聚糖酶，并进行分离纯化。具体包括
（1）里氏木霉制备β-甘露聚糖酶碳源优化
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1]李剑芳, 邬敏辰, 夏文水. 微生物β-甘露聚糖酶的研究进展. 江苏食品与发酵,2004,03.
[2]蔡发国, 曹云鹤, 陈权军. 新型酶制剂β-甘露聚糖酶的的研究进展. 饲料研究,2007,11:15-22.
[3]程池, 乐易林, 熊涛, 等. 对里氏木霉rut c-30所产非淀粉多糖酶系的分析. 食品与发酵工业,2004,30(6):64-67.
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