1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
论文内容：（1）介绍搅拌流体流动的基本知识；高粘流体的特性；cfd（计算流体力学）、cfd应用于搅拌流体流动的研究进展。指出开展本研究工作的必要性和重要性。（2）应用ansys fluent对高粘度流体搅拌数值模拟和数据分析，分别改变搅拌器类型，搅拌速度，料液粘度等参数，探讨这些参数对搅拌流场特性的影响，并总结出结论。
1、课题名称
2、论文的中、英文摘要（300~500字）及关键词（3~5个左右）。摘要内容主要包括研究目的、方法、研究内容、结果和结论，指出研究的创新点。
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2. 参考文献（不低于12篇）
1、韩丹，李龙，程云山，徐峰.现代搅拌技术的研究进展[j].食品工业出版社，2004，20（4）：31
2、abid m,xuereb c,bertrand j.hydrodynamics in vessels stirred with anchors and gate agitators:necessity of a 3～d modeling.trans i chem eng,1992，70a:337-384
3、张林进，叶旭初.搅拌器内湍流场的cfd模拟研究[j].南京工业大学报，2005，2(27):60-63.
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