1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1、实验方案拟定
以桦木木聚糖为酶解底物，制定适宜的实验方案，采用里氏木霉产内切木聚糖酶多轮定向酶解技术实现食品级低聚木糖的克级制备。
2、研究内容
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2. 参考文献（不低于12篇）
1. 范丽，徐勇，连之娜，勇 强，余世袁. 高效阴离子交换色谱脉冲安培法定量测定低聚木糖. 色谱. 2011, 29(1):75-78
2. 徐勇，江华，勇强，余世袁. 低聚木糖对青春双歧杆菌的增殖. 食品科学. 2001
3. 徐勇，陈牧，余世袁，等. 木聚糖酶水解制取低聚木糖的研究. 林产化学与工业. 22(2): 57-60
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