不同热水抽提工艺对竹材淀粉含量影响的研究任务书

1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

课题：不同热水抽提工艺对竹材淀粉含量的影响

论文内容及具体要求：

1.前言：

中国是世界上竹类资源最丰富的国家，改革开放以来，竹材产业得到了全面快速的发展。目前我国竹材工业的发展和出现的问题涉及到防霉、防虫技术的科学改性，而竹材中的淀粉含量对竹材的生长和虫害的预防有很大的影响。而热水抽提手段作为一种常用的物理加工处理方法，用于降低竹材中淀粉含量，有很大的意义。

2.方案:

通过竹片热水抽提工艺，在竹片清洗干燥后，用体式显微镜观察表面淀粉颗粒变化，溶液进行浊度分析，最后对竹片淀粉含量进行测定。

3.实验数据采集及其处理：

利用体式显微镜进行图片比较、浊度仪分析之后的初步比较、淀粉含量的测定，精确及时的记录每次实验所采集的数据，然后对实验数据进行整理和分析。

4.结果分析：

对测定的实验结果进行分析和总结，要求数据可靠、准确。分析时要提出自己的观点，同时结合前人的研究成果，进行综合论述。

5.结论：

结论要求准确、清晰，且是通过本次研究，分析讨论后得出的，是对所研究内容的概括与总结。

6.附表及参考文献：

论文所列表格要能准确的提供数据，直观的反应出所研究的内容。此外，参考文献在文中要有准确的来源依据

2. 参考文献（不低于12篇）

1. 赵凯.淀粉非化学改性技术[m].北京:化学工业出版社,2008

2. 赵奕玲,廖丹葵,张友全,等.超声波对木薯淀粉性质及结构的影响[j].过程工程学报,2007,7（6）:1138-1143.

3. 张耀丽,蔡力平,徐永吉.毛果冷杉湿心材的闭塞纹孔及细菌对木材结构的降解[j].南京林业大学学报（自然科学版）,2006,30（1）:53-56.