1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
（1）方案拟定：1-3月查阅文献，海棠资源的分布、品种，总结近年来国内外对花青素合成酶活性测定及色素分析技术的研究现状，研究开发中存在的问题和需改进的工作；4月采集海棠花样品，分阶段采集；5月进行实验，通过液质联用技术分析其开花过程中花色素苷的结构与含量变化，同时测定花色素合成的关键酶，分析花色淡化过程中花色素合成酶变化规律；
（2）5月进行数据处理，实验数据通过spss和dps软件分析处理，综合分析花色素结构与相关酶之间的变化规律，从而探索海棠花色淡化机理；
（3）对实验结果的描述要客观、科学、准确、有理有据，结论
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 俞德浚. 落叶果树分类学[m]. 上海: 上海科学技术出版社, 1984:
47-49.
[2] 曲泽州, 孙云蔚. 果树种类论[m]. 北京: 农业出版社, 1990, 26-27.
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