1. 毕业设计（论文）的内容和要求
(1)对淮阴师范学院酒店实习生的实习状况及留职意向进行问卷调查，分析实习生留职意向情况，找出酒店在实习生管理中存在的问题。(2)以马斯洛需求层次理论为基础，分析影响实习生工作满意度与留职意向的因素。(3)针对因实习满意度低而引起的留职意向低的问题提出建议，使酒店和学校能够完善对实习生的管理举措。
2. 实验内容和要求
第一部分，绪论。
分析了本文的研究背景，说明了研究内容及方法和创新之处等。
第二部分，研究综述及理论基础。
3. 参考文献
[1]roney scott, richardsona. undergraduate tourism and hospitality students attitudes toward a career in the industry:a preliminary investigation[j].journal of teaching in traveltourism,2008,8(1):23-46.
[2]mowday r t, steers r m, porter l m. the measurement of organizational commitment[j].journal of organizational l3ehavior, 1979,14:224-247.
[3]price j. reflections on the determinants of voluntary turnover[j]. international journal of manpower, 2001,22(7):600一624.
4. 毕业设计（论文）计划
3月初，查找相关资料，设计调查问卷以获得论文所需的数据，进行深入详实的论文编写工作，对论文编写过程中所发现的问题，研究其解决方案，推敲整合，并进行修改完善，准备论文中期检查。
4月初，完成论文的初稿部分，向指导老师寻求意见，改善论文内容，优化论文的结构，修改不当之处，补充不足之处。
5月初，论文资料整合，最终定稿，为最终的答辩做好各方面准备，熟悉论文内容，增强自己对论文内容的把握，进行一定的思维发散，设计论文答辩。
