地方饮食对当地旅游业发展的影响研究——以重庆火锅为例任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

在对重庆火锅与重庆旅游业关系与影响研究过程中，实现对重庆火锅的深刻认识，火锅在近些年的发展过程中出现的问题以及最后应该做出的解决方案。

最后，得出总结是重庆火锅会对重庆旅游业造成利大于弊的影响，然后推出地方饮食对当地旅游业的重要性。

2. 实验内容和要求

基于国内外对饮食文化与旅游业关系的研究结果，本文主要对地方饮食文化对当地旅游业的影响研究，以重庆火锅作为例子。

首先，本文综述了研究的目的和意义，重庆火锅目前存在的现状和特点，以方便后文的研究；

其次，对重庆火锅造成的积极影响和消极问题作出了详细说明，为后文解决问题作出引导；

3. 参考文献

[1]搜狐网.重庆饮食特点与文化[eb/ol].【重庆饮食特点与文化-“一菜一格，百菜百味”】http://mr.baidu.com/hvd3mhj?f=cpu=bb7fae4b380f9fa1.

[2]樊琳琳.重庆地区饮食文化地理研究[j].人间观察.

[3]傅文伟.论我国旅游开发与环境管理[j].经济地区.

4. 毕业设计（论文）计划

2022年10月，自己拟定毕业论文题目，开始查阅文献，为开题报告做准备；

2022年12月，学院进行开题报告，通过论文题目；

2022年2月中旬，初稿完成；