1. 毕业设计（论文）的内容和要求
1.通过文献分析、案例研究，发现食品安全领域是如何运用区块链进行防伪溯源的，了解这一过程主要涉及的主体和其发挥的作用，探寻目前具体实际操作中亟需解决的问题,主要是对京东“跑步鸡”案例的分析，并通过研究，寻找解决措施。完善食品防伪溯源管理，减少食品安全事件的发生。
2.通过研究，增进对区块链相关知识的学习了解，探索区块链在不同领域的运用功能。
2. 实验内容和要求
内容：
研究内容主要分为三个部分：第一部分主要是对区块链相关信息以及目前食品防伪溯源基本情况的介绍，包括区块链的定义、特征，食品防伪溯源的现状和存在的弊端。基于此提出需要更安全可靠，更高效透明的食品防伪溯源，从而引出第二部分：对基于区块链的食品防伪溯源的流程分析，包括从生产、加工、物流到最后的销售以及售后消费者追溯整个过程。具体以京东的“跑步鸡”为例进行分析，探究其中每个环节涉及到的参与者以及区块链在其中发挥的作用。最后第三部分是在对整个流程分析的基础上寻找可能存在的问题，同时提出完善的建议。
3. 参考文献
[1]张衍斌. 区块链引领电子商务新变革[j]. 当代经济管理,2017,39(10):14-22.
[2]刘森,胡亚男,杨丹,钟淑琪. 基于区块链的农产品电商溯源防伪体系研究[j]. 商场现代化,2019(04):9-10.
[3]郭珊珊. 供应链的可信溯源查询在区块链上的实现[d].大连海事大学,2017.
4. 毕业设计（论文）计划
1. 2022年1月，收集资料，确定选题，填写选题表和任务书，撰写初稿。2.2022年2月-4月，初稿交指导老师审阅，填写中期检查表，完成中期检查。3.2022年4月11日-4月30日，在指导教师指导下修改初稿。4.2022年5月1日-5月5日，最终定稿，填写相关表格，做好答辩准备工作。5.2022年5月6日-5月20日，提交答辩，结束论文全部工作。
