1-MCP结合ClO2对韭菜贮藏品质的影响任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

评价1-MCP 60 mg/L ClO2处理对韭菜腐烂指数、黄化率、叶绿素含量、VC和有机酸等品质指标变化的影响，为有效延缓采后韭菜品质劣变进程，保持鲜美口味，延长贮藏期、食用期提供理论与实践参考。

2. 实验内容和要求

内容：每3天测定1 μl/L 1-MCP 60 mg/L ClO2处理后韭菜室温下腐烂指数、黄化率、叶绿素含量、VC和有机酸等品质指标，重复测定3次，最后统计分析数据与撰写论文。

要求：严格准确地按实验设计与方法进行操作，在实验中避免人为错误等原因导致的实验误差，并对实验中出现的问题和结果能进行初步的合理分析与解决。

3. 参考文献

[1] 李平, 李德智. 韭菜保鲜贮运技术[j]. 福建农业, 2000(1):19.

[2] 马龙, 邵兴锋, 屠康,等. 1-mcp处理对韭薹冷藏期间衰老的影响[j]. 东北农业大学学报, 2008, 39(1):34-38.

[3] sisler e c, serek m. inhibitors of ethylene responses in plants at the receptor level: recent developments[j]. physiologia plantarum, 2006, 100(3):577-582.

4. 毕业设计（论文）计划

2022.10.10－10.30　查阅资料，选题 2022.11.01－12.31　设计实验内容与方案，提交选题表与任务书 2022.01.01－04.20　预备实验、正式实验 2022.04.10－04.15中期检查 2022.04.21－05.12　实验数据处理、论文撰写 2022.05.13－05.18　定稿，准备答辩