“旧时光”餐饮空间设计任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

旧时光餐饮空间的设计，这里可以是80、90后的狂欢地，也可以是70后的避风港。

在这里，你可以邂逅青春，也可以寻找旧时光本次设计将上世纪七八十年代的标志性元素作为设计素材，将那个时代的人们所经历过的有共性的元素做到场景再现，意在将人们的回忆带回过去：老一辈的人重温过去，新一代的人了解过去。

为快节奏生活的人们提供一个休闲、放松的场所，在这里，可以品尝到过去的菜肴、可以重温旧时那些温馨、感动、难忘的时光，在这里，仿佛又可以回到过去...... 在那些纯真质朴的时光里，没有逼近云端的高楼大厦，没有光怪陆离和灯红酒绿，也没有各种先进却冰冷的网络工具，或许，正是经历了等待，那些情愫才显得尤为珍贵。

2. 实验内容和要求

设计内容：旧时光餐饮空间

空间安排：入口门厅、迎宾台、吧台、等候区、共餐区、包间就餐区、卫生间等。

设计要求：掌握餐饮建筑室内设计的基本原理；针对餐厅内服务要求，充分考虑各功能分区，组织合理的流线；设计要合理的把握对色彩、光环境、陈设、绿化以及室内景观的塑造，创造合理、舒适宜人的餐饮环境；设计要以人体工程学的要求为基础，满足顾客的行为、心理尺度及服务员的服务尺度。

3. 参考文献

1.张绮曼、郑曙旸.室内设计资料集.中国建筑工业出版社.1991

2.薛健.室内外设计资料集.中国建筑工业出版社.2002

3.梁旻,胡筱蕾.室内设计原理.上海人民美术出版社.2010

4. 毕业设计（论文）计划

1.2022.6.10：选题初定。

2.2022.6.10-2022.9.10：调研报告。

3.2022.9.23：开题报告。