A.pullulans HA-4D固态发酵聚苹果酸条件优化任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1.考察接种量、湿度、培养时间以及培养温度对聚苹果酸发酵产量的影响，通过优化发酵条件，提高a.pullulans ha-4d固态发酵聚苹果酸的产量。

2.提高学生动手实践能力，培养学生独立思考与解决问题的能力。

3.培养学生查阅并运用文献的能力。

2. 实验内容和要求

聚苹果酸是一种具有广泛应用前景的高分子材料，它主要由出芽短梗霉菌株发酵制得。

本研究主要考察接种量、湿度、培养时间以及培养温度对聚苹果酸发酵产量的影响，通过优化发酵条件，提高A.pullulans HA-4D固态发酵聚苹果酸的产量。

3. 参考文献

[1]余文兵,周华,韦萍.生物降解材料聚苹果酸的合成方法及应用进展[j].化工进展,2004(10):1086-1090.

[2]靳挺,武玉学,陈真,赵龙煜.出芽短梗霉发酵生产聚苹果酸的研究[j].中国食品学报,2012,12(10):125-130.

[3]k.r.sugumaran,p.jothi,v.ponnusami.bioconversion of industrial solid wastecassava bagasse for pullulan production in solid state fermentation[j].carbohydrate polymers,2014(99):22-30.

4. 毕业设计（论文）计划

2022年11月23-30日：指导教师和学生共同研究，确定选题。

2022年12月12日：学院审批。

2022年12月13-22日：制订方案、签定任务书。