生防菌Z0-J的定殖特征与防腐保鲜关联性研究任务书

 2023-02-12 12:20:14

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

随着人们生活水平的提高,对天然无害的果蔬需求不断提高,生物防治在果蔬的采后病害防治方面越来越受到重视,替代传统的化学药剂是一个潜在的趋势。假单胞作为广泛分布植物根际土壤和果蔬表面微生物的一种,具有适应能力强、繁殖快易培养等特点,越来越受到学者重视,研究也取得的不少的成果。但现阶段投入实际应用假单胞的品种仍为较少,关于明确假单胞定殖特征及确保一定定殖数量达到良好防治效果的研究仍然很少报道。鉴于此,本实验对供试菌株假单胞z0-j的定殖特征及防腐保鲜的效果方面开展研究,为进一步开发生防菌投入实际生活应用提供一定的理论依据。

(1)参考大量文献了解前人关于定殖的研究进展,提高阅读文献能力和总结概括能力

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2. 实验内容和要求

1、计划进行的工作:搜集相关资料、试验阶段、撰写论文等;

2、对各项工作的要求:

(1)在搜集资料方面,尽可能多的搜集一些与生防菌的定殖特征、生防菌在防腐保鲜的应用等相关的资料,然后做总结概括;

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3. 参考文献

【1】王智荣, 江孟遥, 杜木英,等. 荧光假单胞菌对采后锦橙青霉病的防治和贮藏品质的影响[j]. 食品与发酵工业, 2018, 44(11):180-188.

【2】王刚霞,席冬华,吴忠红, 等.生物保鲜技术在果蔬防腐中的应用及研究进展[j].生物技术进展,2014,(1):12-16. doi:10.3969/j.issn.2095-2341.2014.01.03.

【3】任艳芳,刘畅,何俊瑜, 等.药用植物提取物在果蔬防腐保鲜上的应用[j].食品研究与开发,2012,33(1):182-185. doi:10.3969/j.issn.1005-6521.2012.01.051.

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4. 毕业设计(论文)计划

1、资料搜集:2022年2月10日--2022年3月15日;

2 、实验阶段并上交初稿:2022年3月15日--2022年5月1日;

3、修改提高:2022年5月1日--2022年5月10日;

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