1. 毕业设计（论文）的内容和要求
以山葱花为原料，以不同溶剂对其进行提取，并分析各提取物的抗氧化活性，同时利用在线HPLC-FRAP法筛选出HSCCC分离的溶剂系统，通过HSCCC分离纯化出山葱花中的抗氧化活性物质。
2. 实验内容和要求
主要内容：制备山葱花的提取物，并以FRAP抗氧化能力测定各制备物的抗氧化能力，并分析其总酚及总黄酮。再利用在线HPLC-FRAP法筛选出HSCCC分离的溶剂系统，通过HSCCC分离纯化出山葱花中的抗氧化活性物质。
要 求：1、在搜集资料方面，尽可能多的搜集一些与作者相关的资料，然后做总结概括；2、实验过程中，操作步骤准确到位，数据真实精确。3. 参考文献
[1] 栗利元, 张未芳等. 细叶韭调味品的产业化初探[j]. 黑龙江农业科学,2011(09):104-106.
[2] 张春生,彭珊茁.抗氧化物质在辐射防护中的作用. 中国工业医学杂志.2003.16(04)222-224.
[3] 陶笑，徐媛，江解增.植物抗氧化性的主要活性成分研究[j].安徽农业科学.2017.45(25)8 －10.
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4. 毕业设计（论文）计划
第一阶段完成任务及时间安排：
完成任务：初步确定论文写作方向，与指导老师交流后确定论文题目。论文题目确定后，开始搜集查找相关文献资料，并对搜索来的的相关文献资料进行归纳整理，列出论文提纲，并安排实验日程。
时间安排：11月～12月
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