1. 毕业设计(论文)的内容和要求
通过将中国餐桌礼仪和法国餐桌礼仪进行对比分析,能够更好的帮助对方互相了解到餐饮礼仪上的不同。一方面有助于我国借鉴法国的餐桌文化,丰富我国餐桌文化,另一方面,有助于两国的外交关系。例如,当中国或者法国派出代表去对方国家进行参观访问时,了解对方餐桌文化有助于两国关系融洽。
法国是一个礼仪之邦,有丰富的文化底蕴,是一个巨大的经济体,在欧洲有着重要的影响。法国在一定程度上就能够代表欧洲国家的餐饮文化。在几百年前,法兰西在欧洲有着举足轻重的地位,对欧洲的经济和文化有重要的影响,所以本次课题就以法国为欧洲国家的代表在餐桌礼仪方面与我国进行对比研究。
2. 实验内容和要求
| 内容 1.首先介绍本课题的选题依据以及现实意义 2. 接着对比分析中法餐桌进餐方式的不同,研究这种差异出现的文化意义。 3. 然后对比分析中法餐桌进餐氛围的不同,同样研究其文化意义。 4. 阐述中法就餐座次的不同。 5. 列举中法就餐具体的行为规范以及整体的流程。 6. 得出结论并结合实际,研究现实意义。 要求: 1.查阅大量相关文献,对课题任务涉及的理论和实践方面都要进行仔细的研究调查,查阅的资料要充分详实。 2. 论文条理清晰,思路严谨,表达准确流畅。 3. 论文紧密联系实际,论点突出,有自己的见解,专业知识扎实。 4. 毕业论文的格式要求严格按照学院要求执行。 |
3. 参考文献
1?#20864;彦君,贾秀英 : 中法宴请礼仪比较 -- 餐桌禁忌【j】. 中北大学学报(社会科学版),2014,30(01):16-19
2?#37154;贺,李晓云:浅谈中法餐桌礼仪显性差异及其文化意义 -- 以进餐方式和餐桌气氛两个方面为例【j】. 吉林省教育学院学报(中旬),2013,29(05):141-142
3?#26519;丽端: 中西方饮食文化之比较【j】.消费导刊,2009,(18)
4. 毕业设计(论文)计划
2022年10月16日-2022年3月11日 查阅资料,提交选题2022年3月12-23日 开题2022年3月23日-4月30日 查阅文献,完成初稿写作2022年5月1日-5月7日 论文修改2022年5月8日 完成定稿2022年5月9-10日 论文答辩
