浅析酒店实习生潜流失现象及对策任务书

 2023-03-05 12:03

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

本文将通过对上海富建酒店实习生的问卷调查与访谈,分析酒店实习生潜流失原因,并结合全国酒店实习生择业意向的相关系数表,对比得出本酒店的相关系数,最后提出改善潜流失现象的相应对策

2. 实验内容和要求

1.选取上海富建酒店的实习生作为研究对象,发放调查问卷;

2.收集全国各酒店潜流失的现状,探究流失原因;

3.分析对比研究区与其他酒店的潜流失原因;

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3. 参考文献

[1]欧臻.饭店解决饭店管理专业大学毕业生潜流失问题的研究[d].长沙:湖南师范大学,2005.

[2]蔡平,罗清德.学生酒店实习流失意向分析及教学对策[j].教育与职业,2010,(6):186-188.

[3]徐春红.谈宁波高职饭店专业教学改革基于甬港两地饭店专业毕业生潜流失实证分析[j].宁波大学学报(教育科学版),2011,(3):105-109.

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4. 毕业设计(论文)计划

2013年4-8月,收集、查找相关资料,确定论文选题

2013年9月,开题报告,并开始进行问卷调查

2022年3月,中期检查

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