饲料增色剂益母草对草鸡蛋的品质影响任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

本课题通过对草鸡进行饲喂益母草的实验，观察研究草鸡蛋类胡萝卜素含量的变化，探讨饲料增色剂益母草对草鸡蛋的品质影响。

2. 实验内容和要求

作为饲料增色剂的一种，益母草还可以影响鸡蛋蛋黄的表观品质，故而本课题通过对草鸡进行饲喂益母草的实验，观察研究饲料增色剂对草鸡蛋的品质影响。

确定的最佳实验条件是：选择石油醚:丙酮体积比为2:1为试剂，在室温下提取3次，每次提取时间为1 h，料液比为1:6。

而后合并提取液于分液漏斗中，用蒸馏水反复洗涤4-5次，放掉下层的水分，在上层的有机溶液中加入1.0 g无水碳酸钠脱水，而后用离心机以4000r/min离心30 min。

3. 参考文献

[1]白英，母智森，张广信.β-胡萝卜素萃取工艺研究[j].北京:中国教育报刊社,2006:17-18.

[2]曹发魁, 崔伟林等. 饲喂对草鸡蛋品质的影响[j]. 甘肃农业大学学报,2005,17（8）: 124-129.

[3]曹劲松.两种测定鸡蛋胆固醇方法的比较[j].食品科学，1996（9）: 23-25.

4. 毕业设计（论文）计划

2022.4.1--4.7 查阅相关文献 2022.4.8--4.18 预实验 2022.4.18--5.8 正式实验 2022.5.9--5.15 撰写论文 2022.5.16--5.21 修改论文 2022.5.22 论文答辩