研究几种诱导剂对里氏木霉产纤维素酶的影响任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

纤维素酶能降解天然废弃物中纤维素的β-1 4-葡萄糖苷键以生成葡萄糖或其他可溶性糖, 继而发酵合成生物乙醇和其他化工产品。本课题旨在研究不同诱导剂对纤维素酶生产的主要菌株里氏木霉产纤维素酶的影响，找到高效廉价的诱导剂及其最佳诱导浓度， 为工业生产提供理论基础。

2. 实验内容和要求

1、查阅相关资料，了解研究的背景及意义，并拟定出实验方案；

2、选择要研究的诱导剂，查阅资料，确定合适的浓度，然后进行实验；

3、分别检测各种诱导剂及其不同条件下里氏木霉在不同发酵期所产纤维素酶的整体酶活。

3. 参考文献

[1] 李辉,王义强,陈介南,张伟涛.里氏木霉产纤维素酶的诱导和合成机理研究进展[j].中国酿造,2011,231(6):8~12

[2] 张继泉,王瑞明,孙玉英,关凤梅,里氏木霉生产纤维素酶的研究进展[j].饲料工业,2003,24(1):9~13

[3] 余晓斌b,具润谟, 分批与流加发酵法生产纤维素酶的研究[j]. 食品与发酵工业,1999,25(1):16~19

4. 毕业设计（论文）计划

2022年10-12月，查阅文献，拟定实验方案

2022年1月，查阅资料，选择要研究的诱导剂并确定合适的浓度

2022年2-4月 分别检测各种诱导剂及其不同条件下里氏木霉在不同发酵期所产纤维素酶的整体酶活