北虫草酒的配制及其稳定性研究任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

本实验研究了虫草配制酒的配制方案和虫草酒稳定性的影响因素，目的是找出虫草配制酒的最佳配置方案并延长虫草酒的保存时间，从而提升虫草酒的价值。

2. 实验内容和要求

查阅相关的文献资料，了解本实验的原理及方法；通过对文献的理解，写出实验方案；进行预实验，根据预实验的结果调整实验方案；最终根据实验方案进行实验；整理数据，对实验结果进行分析 ；完成论文，准备答辩，做好答辩后论文的整理工作。

3. 参考文献

[1]周 苏.冬虫夏草及虫草制品中活性成分检测方法的建立及含量测定[d].上海海洋大学.2013.

[2]李晨曦.蛹虫草有效成分的提取及保健食品的开发[d].南昌大学.2013.

[3]方尚瑜. 营养因子对蛹虫草液体发酵生物活性代谢产物的影响[d].西北农林科技大学,2012.

4. 毕业设计（论文）计划

第一阶段（16年6月28日~16年9月10日）查阅相关的文献资料，了解虫草素的提取方法。

第二阶段（16年9月16日~16年12月30日）进行实验并进行数据分析。

第三阶段（17年3月1日~5月1日）构思、编写论文大纲提要，根据大纲提要完成论文初稿；自行对初稿内容进行删减等修改，并按照要求规范论文格式。初稿完成后送与指导老师审阅。