小团圆餐饮公司的外部环境分析和研究任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

本课题将以小团圆餐饮公司为研究对象，分析该餐饮公司的现状，并利用PEST分析从政治、经济、社会文化和科学技术四个方面，及行业、客户、竞争对手三个角度对小团圆餐饮公司所处的外部环境进行分析；进一步利用波特五力模型对竞争战略进行分析，有效的分析客户的竞争环境，解决该餐饮公司存在的问题，为其持续发展提供有力保障。

2. 实验内容和要求

3. 参考文献

[1]彭茂银.淮安市清河区对餐饮业实行亮牌管理.美食,2013，（8）：75-75.

[2]杨柳.中国餐饮行业的发展报告.2014,311-312.

[3]梁明珠.餐饮行业竞争力研究.经济与科学出版社,2014，33-35.

4. 毕业设计（论文）计划

1.2022年11月2022年1月，收集资料，确定选题，填写选题表和任务书，撰写初稿。2.2022年2月2022年4月，初稿交指导教师审阅，填写中期检查表，完成中期检查。3.2022年4月11日2022年4月30日，在老师的指导下修改初稿。4.2022年5月1日2022年5月5日，最终定稿，填写相关表格，做好答辩准备工作。5.2022年5月6日2022年5月20日，提交答辩，结束论文全部工作。