从《寿司之神》看日本人的职人文化任务书

 2023-11-09 09:08:02

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

《寿司之神》是由大卫贾柏拍摄的三星大厨小野二郎的纪录片。

影片当中将会看见美味寿司背后,所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。

该选题将以日本纪录片《寿司之神》为基础,根据探讨日本人对于自身工作的极致追求,感受分析日本人对于工作心存的使命感与职人精神。

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2. 实验内容和要求

在确定选题的基础上,通过看《寿司之神》这部纪录片,根据纪录片中拍摄的三星大厨小野二郎日复一日,把全部精力投入到工作中,不标新立异,知识磨练自己的技艺来研究日本人工作中的职人精神特点,并且另外从日剧和陶艺等方面来看职人文化的体现,结合职人文化的发展来分析其对中日两国社会及职场人士的影响。

该课题的层次,条理要清楚,结构逻辑要清晰,能够根据所查资料深入分析研究,并且要注意论文的格式要求。

3. 参考文献

[1]尾高邦雄選集第二巻『仕事への奉仕』,1995年刊行 

[2]石田一良『日本文化――歴史の展開』,上海外語出版社

[3]小泉八雲『日本と日本人』,九州出版社

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4. 毕业设计(论文)计划

指导教师分配及论文选题登录:2022年11月2日2022年12月2日开题论证: 2022年3月12--19日选题审核: 2022年3月28-31日论文写作: 2022年4月1日17年5月1日论文修改: 2022年5月1日--5月10日论文定稿: 2022年5月11日论文答辩: 2022 年5月1314日第二次答辩: 2022年5月21--22日论文修订和印刷:2022年5月1725日

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