餐饮业基层员工激励机制研究——以海底捞为例任务书

 2023-12-18 15:28:30

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

人性化管理已经成为一种趋势,本文希望通过对于海底捞企业的分析,给出企业对于基层员工的有效激励措施,以丰富对海底捞企业以及餐饮业基层员工激励模式的研究。

2. 实验内容和要求

本文以海底捞企业为例,在充分肯定海底捞管理文化的基础上,利用相关激励理论分析了海底捞现有激励模式因为拘泥于人性化而出现的激励问题,包括滥用权力、员工预期转变、缺乏合理的晋升机制、员工工作强度较大等问题。

最后,提出了员工激励机制改进建议,包括合理授权,完善晋升机制,制定合理的员工职业生涯规划等。

柔性管理已经成为一种趋势,因此本文提出的改进建议对于我国餐饮企业基层员工激励工作具有普遍的借鉴意义。

剩余内容已隐藏,您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容!

3. 参考文献

[1]张亮,张甜.海外工程核心管理人员职业生涯规划浅析[J].经贸实践,2018(04). [2]孙晓平.探索分享机制,拒绝激励失败[J].人力资源,2018(01). [3]万鹃. 企业人力资源激励机制研究[D].华中师范大学,2017. [4]侯平平. 酒店一线员工情绪智力对工作满意度的影响机制研究[D].暨南大学,2016. [5]崔梦萦. 基于人性化理念的海底捞餐饮企业管理模式分析[D].中国地质大学(北京),2016. [6]梁娟. B餐饮企业基层员工流失问题研究[D].海南大学,2016. [7]王曦.浅析双因素理论在我国连锁餐饮业一线员工激励中的应用以海底捞火锅店为例[J].现代商业,2016(05). [8]包天祥. 我国快餐企业发展战略研究[D].南京大学,2016. [9]赵琛徽,徐何晴.基于内部营销的HRBP模式研究[J].中国人力资源开发,2015(20). [10]倪楠.家文化距离现代企业管理制度有多远[J].企业观察家,2015(07). [11]刘维政. 餐饮企业员工关系构建:经济人和社会人互动成长机制的研究[D].北京理工大学,2015. [12]杨小楠. 基于成就需要理论的高校教师学术假制度构建研究[D].北京工业大学,2015. [13]孟爱华.海底捞的管理文化反思[J].企业管理,2015(04)

4. 毕业设计(论文)计划

2022.11.07-2022.12.02 在老师的指导下确定选题,编写任务书,进度安排表。

2022.12.03-2022.01.13 草拟论文提纲。

2022.01.14-2022.04.03 在老师审定论文提纲的基础上,撰写论文初稿。

剩余内容已隐藏,您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容!立即支付

发小红书推广免费获取该资料资格。点击链接进入获取推广文案即可: Ai一键组稿 | 降AI率 | 降重复率 | 论文一键排版