产葡聚糖酶真菌的筛选与培养条件优化任务书

 2024-01-04 10:01

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

根据刚果红与β-1,3-1,4-葡聚糖紧密结合而保持红色的特征,采用改进的方法筛选β一葡糖高产菌。

2. 实验内容和要求

本研究从土壤中分离筛选出5株产葡聚糖酶的菌株,并对其中产酶活力相对较高的一株菌产酶条件进行了优化,以期得到该菌株最佳产酶培养基组成和培养条件,获得高活力的葡聚糖酶,为开发工业用酶提供一定的试验依据。

3. 参考文献

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4. 毕业设计(论文)计划

初筛-复筛-菌株初步鉴定-酶活测定-发酵产酶条件优化

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