1. 研究目的与意义

背景：进入21世纪以后，全球有机食品与饮料消费一直在快速增长。随着社会主义现代化的发展，有机食品行业在我国逐渐兴起，成为我国朝阳产业，随着有机食品行业的竞争加剧，许多食品企业的有机食品包装已经不能适应相应消费群体的品味更无法适应激烈的竞争需求。因此我准备对对我国有机食品品牌正谷的有机食品进行包装设计及研究。

目的：通过对有机食品的调查统计得出正谷为我国主要的有机食品品牌，深入了解该品牌从而对其包装进行设计及研究。

意义：首先，可以融会贯通自己在大学四年所学的知识技能的综合运用。其次，深入了解我国的新兴产业，了解发展趋势。最后，为自己的大学四年画下一个完美的句号。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：根据本课题研究任务，从"正谷"有机食品的包装装潢设计入手，进行深入的理论分析，并用综合方法设计正谷有机食品系列包装设计。采用理论与实践结合的方法，进行比较研究，采取正交试验方式选取最佳方案，并进行重点调查，实证分析。1．进行市场调查，了解该类别产品包装设计市场现有情况，分析其中的创意手法和设计风格。

2．查找各种食品包装设计的书籍和材料，确定如何将商品包装形象与现代设计理念有机结合的方法。

3．学会独立分析问题和解决问题的方法，运用所学知识进行包装设计和平面设计；并按照确定的理念设计包装结构。

3. 研究的方法与步骤

究方法：主要通过书籍与网络搜集资料

步骤：1.准备阶段查找相关资料，进行市场考察。

2.资料分析定位阶段理清主题中心思想。

4. 参考文献

［1］曾迪来.现代包装设计［m］.湖南：中南大学出版社2005，1-6

［2］单凤儒.营销心理学[m].北京:高等教育出版社,2001

［3］臧良运.消费心理学[m].北京:电子工业出版社,2007

5. 计划与进度安排

（1）从接受任务之日起于2014年12月15日前完成开题报告撰写工作。

（2）从2014年12月15日至第八学期毕业实习期间，进行课题开展的前期调查、资料收集与整理，形成基本的课题思路，提交调查研究方案报告并完成初步方案；

（3）第八学期第五至八周，在前期准备的基础上，进行设计素材进一步收集整理，开展具体方案的研究，并形成系列方案构思与设计草稿，进入作品制作完成阶段、；