科学社会学视角下我国转基因食品的争议分析开题报告

 2021-08-08 02:08

全文总字数:2487字

1. 研究目的与意义

目的:

1.梳理转基因争议人物观点并分类

2.用更为宽泛的社会视角看待转基因技术争议问题

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2. 国内外研究现状分析

国内外同类研究概况:

美国种植转基因农作物6680万hm2,占美国可耕地面积一半以上,排名第一,随后是巴西2540万hm2,阿根廷2290万hm2,印度940万hm2。美国是转基因农产品生产大国,无论是大田农作物产量还是市场销售占有率都居世界首位,可以说转基因食品在美国无处不在。美国市场上的转基因食品主要是大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜、木瓜、南瓜、马铃薯、西红柿、水稻等,大多数转基因食品为抗虫和抗除草剂产品。目前美国市场上销售的肉禽鱼虾蛋类没有转基因食品。部分专家支持,但反对声也是一浪高过一浪。绿色和平组织、地球之友组织、有机食品协会等环境保护主义者、宗教组织,一些政府官员和很多科学家也加入了反对转基因食品行列,甚至连英国王储查尔斯也发表了反对意见。

欧洲对转基因食品至今心存疑虑。美国《时代》周刊两年前再度发出的质疑:欧洲最终为转基因食品做好准备了吗?长期以来,一提到转基因,不少欧洲人都会报以警惕的目光,这使得转基因食品一直难以端上欧洲人的餐桌。对待转基因食品,欧洲人的态度俨然分成了两派,双方争执不下,欧盟成员国也是分成两大阵营,互不相让,以至于欧盟被夹在中间,左右为难。而国内以崔永元和方舟子的论战最为激烈,至今为止国内外都没有对转基因食品安全一否给出一致定论。而两人的阵营不断壮大,各自加入了科学家、媒体人士、经济学家等。大家莫衷一是,至今转基因问题论断依旧是云里雾里,而广大群众也不知该相信哪一方。

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3. 研究的基本内容与计划

研究内容:

转基因问题本来的确是一个科学问题。然而,关于转基因食品是否安全之争甚嚣尘上已经超越了科学领域,所以说转基因争议问题不仅仅是一个技术问题也是一项社会问题。

从科学社会学的角度来讲,它不仅仅是单纯的技术问题,而且是附着在这种技术人造物之上各种社会的、文化的、政治等因素,因而也是一个社会问题。关于转基因技术的争论,从这项科学技术诞生之日起就没有停止。并且参与者之多,关注程度之密切,观点之分化,在以往是从未有过的。比如转基因作物赞成派代表人物方舟子、张启发、 黄季琨等人,他们认为转基因作物其实很环保。植酸酶转基因玉米含有大量的植酸酶,能把植酸分解掉,这样牲畜就可以吸收、利用玉米中的磷,既降低了饲料成本,又减少了磷污染。又如,美国将在2012年开始大规模种植抗旱转基因玉米,减少灌溉,对保护水资源也很有好处。

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4. 研究创新点

特色与创新:

我们在网上可以看到各种人群对转基因技术展开论战,他们持有各自不同的论点。但是我们从没看到有人对此从科学社会学的视角进行分类分析。在理论上,这是一个创新。而在实践上,大多人对转基因食品没有自己的观点,而是盲从。那么通过这种分析,可以让大家更为理想地看待转基因争议问题。可以给普通群众提供一个全新的衡量视角,一个新的标准,从而提供一个参考借鉴。

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