当代中国家庭用茶饮料自制机及其茶具设计研究开题报告

 2021-12-02 01:12

1. 研究目的与意义(文献综述)

在中国,喝茶是很多人的习惯和爱好,中国传统饮茶文化源远流长发展至今,伴随着人们对茶的研究,茶的好处也随之被不断挖掘出来,如茶对人体健康的良好作用等,让越来越多的人们开始泡茶,喝茶,时代快速发展,人们泡茶喝茶的方式也在不断变化,对茶的定义也不再局限于由茶叶泡制出来的纯茶了,近几年,奶茶,果茶等新式的茶饮料层出不穷,一点点,COCO,一芳等茶饮料品牌也是“百花齐放”,这些茶饮料口味新颖,深受当代年轻人的喜欢和追捧,市场需求量巨大,这样新的饮茶方式,是对传统饮茶方式的传承和创新,但同时也产生了许多新的问题,如大部分茶饮料品牌为了吸引客户,提高市场竞争力,推出的茶饮料多是极端口味,高糖高热量,这种茶饮料极其容易使人产生肥胖或是其他健康问题,对于把喝茶饮料作为日常生活习惯的年轻人们,无疑对身体健康及其不利;再者,市面上茶饮料普遍采用一次性包装,如使用一次性塑料吸管,杯子,包装袋等,据调查,随着大量的一次性塑料包装和茶饮料一同流向市场,造成的环保污染现象日渐严重,同时,一次性包装的卫生安全隐患问题,茶饮料生产行业的资源浪费问题等弊病也日渐显露出来,一杯看似新颖的茶饮料背后,弊病丛生。

同时,传统的饮茶方式仍然受到许多人的青睐,而这些人往往是现代家庭中年龄较大的一辈人,他们在没有茶饮料的年代里成长,已经养成了喝纯茶的生活习惯,对他们来说闲暇时的一口清茶才最是宜人,所以在当代中国家庭中出现了普遍的饮茶习惯分化现象,一个家庭里,年轻一辈的孩子往往热衷于茶饮料,而老一辈的长辈,则是喜欢喝纯茶。

2. 研究的基本内容与方案

我想通过自己的研究,设计一款适合当代中国家庭用茶饮料自制机,让家中的年轻人可以根据个人喜好,在家里自制出健康,美味的茶饮料,满足个人需求的同时,也能有效缓解上述的诸多由于茶饮料市场行业发展产生的负面影响;同时产品也能够兼顾到家中老一辈人的饮茶习惯,泡制纯茶,改善家中饮茶习惯分化现象,满足整个家庭的饮茶需求,通过这个产品,改变传统的泡茶方式,让现代中国家庭中的饮茶更加智能便捷。同时我也希望能够基于对人机工程学原理的研究,连带设计一套更加符合现代家庭中人们的使用行为习惯,与产品本身配套使用的茶具,用以优化现代家庭中人们的饮茶体验,提升人们的生活品质。

调研

1.背景调研:

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3. 研究计划与安排

序号

设计及展示工作的阶段名称

开始时间

完成时间

起止周数

1

选题、计划制定

11.1

1.10

2

设计分析与初步设计

1.11

3.3

3

方案设计、方案优化

3.5

3.31

4

色彩计划、模型制作

4.1

4.30

论文提纲、起稿

4.1

-

5

展示方案设计、展板制作

4.23

5.10

论文撰写与修改

-

5.10

6

毕业设计展

5.10

5.15

论文完成、提交评阅

5.15

5.25

7

毕业设计答辩

6.1

8

毕业设计资料整理

6.6

4. 参考文献(12篇以上)

1.熊兴福舒余安《人机工程学》2016年7月1日清华大学出版社

2.[美]威廉.乌克斯 《茶叶全书》1935年

3.陆羽《茶经》唐

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