幼儿辅食产品情感化设计开题报告

 2021-12-14 21:36:14

1. 研究目的与意义(文献综述)

随着国家二胎政策出台和经济发展带来的完善民生保障,越来越多的家庭选择生育二胎,幼儿的相关产品需求在不断扩大。在如今信息爆炸与世界文化交融的社会,人们对幼儿的科学抚养与教育越来越重视,家长们对幼儿抚养的关注发生了很大的变化,其关注点不仅仅停留在其生理方面,而更多关注到了心理需求以及情感化需求。对于幼儿生理和心理的更加科学化的抚养成为众多家长的目标。中国是一个人口大国,提高对幼儿培养的科学化是十分有必要的。幼儿成长的第一个关键时期的起点是4到6月,4到6月龄时,幼儿的胃肠道等消化器官相对发育完善,可以消化除母乳以外的食物。同时幼儿的口腔运动功能,味觉,嗅觉,触觉以及心理,认知行为能力也准备好接受新事物。随着幼儿逐渐长大,所需要的营养素也在增加,但是无论母乳的量还是质,都不能再满足他的营养需要。

所以这时候是给幼儿添加辅食的黄金时期,能够补充幼儿随着发育而不断需要的营养,锻炼各项器官,以及更好的完成从断奶到食用普通食物的过渡。对于不同月龄幼儿辅食的添加,中国营养学会有着科学化的标准,根据不同月龄,家长需要准备的辅食浓稠程度不同,种类也不同。过干或过稀辅食都会引起幼儿的不适并且加重其对辅食的排斥情绪。因此一款好的幼儿辅食机能极大的帮助家长制作出精致的辅食。

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2. 研究的基本内容与方案

①研究的基本内容

1.了解什么是人机交互,什么是情感化设计。

2.研究幼儿的辅食添加标准

3.研究不同背景下父母对幼儿的喂养习惯

4.研究国内外幼儿辅食机产品的研究现状。

5.调研国内外家庭对幼儿辅食制作的流程

6.分析国内外幼儿辅食机的不同特点,优缺点,用户对不同产品的使用感受

7. 怎样赋予幼儿产品更加情感化

8.了解与幼儿食品幼儿进餐相关的系列产品

9.总结以上信息,找出解决问题的出发点,完成设计方案。

10.对产品外观,CMF等进行进一步设计,完善方案以及完成模型制作。

②研究的目标

更好的解决新手妈妈不会做辅食,觉得制作辅食过程繁琐,辅食制作不够精细等问题。研究设计出更安全便利,更有亲近感,能满足不同家长的使用需求及婴幼儿成长所需营养的产品。为消费者提供更安全、便捷、愉悦的使用体验。

③拟采用的方案及措施

拟采用通过控制刀头切割旋转频率的方法来控制食物打碎的粗细程度,通过添加水量多少控制食物稀稠程度,满足不同辅食材质以及浓稠粗细程度的需求,并遵循由少量到多量等循序渐进的添加原则。料理机带有蒸煮功能将食物蒸熟,减少食物来回处理的步骤,提高效率,尽可能保证食材原本的营养成分。操作过程适应人机工程学。针对产品的情感化设计,在外观上拟采用暖色系,通过色彩以及材质的肌理拉近用户与产品的距离,使产品外形传达出父母对婴幼儿健康成长的美好希望。在辅食机以及配套餐具的选材方面,选取安全环保的材料,如主要由淀粉提取葡萄糖制成的新型食用植物材料。该材料主要的原料是玉米、土豆、木薯等淀粉含量高的植物,其特点主要为耐摔、轻便、清洗方便、能耐 120℃ 的高温,在任何环境下都不会释放化学毒素,对人体无害,可保证婴幼儿的食品健康。在人机交互方面,通过语音提示的方式使产品更加情感化,使用户在动手时

只需根据机器提示操作即可,减少新手操作的心理压力以及避免用户在制作较为复杂的辅食时来回查看操作步骤的情况。

3. 研究计划与安排

序号

设计及展示工作的阶段名称

开始时间

完成时间

起止周数

1

选题、计划制定

11.1

1.10

2

设计分析与初步设计

1.11

3.3

3

方案设计、方案优化

3.5

3.31

4

色彩计划、模型制作

4.1

4.30

论文提纲、起稿

4.1

-

5

展示方案设计、展板制作

4.23

5.10

论文撰写与修改

-

5.10

6

毕业设计展

5.10

5.15

论文完成、提交评阅

5.15

5.25

7

毕业设计答辩

6.1

8

毕业设计资料整理

6.6

4. 参考文献(12篇以上)

[1]邓婉君 夏欧东.我国儿童医疗卫生服务体系的问题与对策[J].卫生经济研究Health Economics Research,2018(12):1008-2832.

[2]梁嘉,熊青珍.儿童产品开发的创意性需求设计研究[J].包装工程. 2014(18):43-44

[3]刘航,刘秀丽,吴文汐.儿童情绪表达规则认知发展及其教育启示[J].东北师大学报(哲学社会科学版). 2013(04):136-140

[4]Sophie Nicklaus 王璐璐.关于提高儿童水果蔬菜接受度的辅食添加策略的综述. [C].中国疾病预防控制中心达能营养中心专题汇编.2018(12)59-66

[5]于冬梅 赵丽云 婴幼儿辅食添加,辅食质量评价及影响因素 [J].卫生研究2018(06).1022-1027

[6]董超.基于Kano需求模型的婴幼儿辅食机设计 [J].燕山大学.2015.69

[7]李叶.婴幼儿产品的人机安全性研究[J].科技视界,2013,(12):23-24.

[8]谢志才 丘惠娴 周曙明.喂养方式对婴幼儿智能发育的影响研究. [J].河北医药 2010(13):1697-1698

[9]王轮.关于婴幼儿辅食料理机的研发及运用[J].科技展望,2016(28):173-209

[10] 中国婴幼儿 辅助食研讨会论文集.

[11] 姜桅,冉隆容. 成都市婴儿辅食添加知识及喂养行为状况调查[J]中国儿童保健杂志,2007( 03) .

[12] 丁一宗. 中国儿童快速生长期喂养现状对策[D]中国婴幼儿辅助食研讨会论文集.

[13] Maternal diet duringearly childhood, but not pregnancy, predicts diet quality and fruit andvegetable acceptance in offspring[J] . Amy M. Ashman,Clare E. Collins,AlexisJ. Hure,Megan Jensen,Christopher Oldmeadow. Maternal Child Nutrition . 2016 (3)

[14] An exploratory trialof parental advice for increasing vegetable acceptance in infancy[J] . AlisonFildes,Carla Lopes,Pedro Moreira,George Moschonis,Andreia Oliveira,ChristinaMavrogianni,Yannis Manios,Rebecca Beeken,Jane Wardle,Lucy Cooke.British Journal of Nutrition . 2015 (2)

[15] Shepherd, Daniel;Csako, Rita; Landon, Jason; Goedeke, Sonja; Ty, Kelly. Brief Report:Parent's Assessments of Their Care-Related Stress and Child's ASD Symptoms inRelation to Their Child's Intervention History [J]. Journal of Autismand Developmental Disorders,2018,48:2879-2885

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