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1. 研究目的与意义
可食用景观作为一种新型的景观形式,将生态效益与经济效益的有效结合,兼具生态经济美学功能,是一种与时俱进的优化景观。
通过对可食用景观起源、发展、现状等研究,旨在揭示出可食用元素在社区景观中的规划原则与普遍规律,并对我国的可食用景观的应用与发展起到参考与促进作用。
2. 国内外研究现状分析
现代国内外对食用景观的研究仍处于初级阶段,需要国家相关部门和相关专业人士进行深入研究探索。
现阶段无论是道路绿化,还是公园景观设计,都较少涉足食用植物领域,社区食用景观营造的研究更是相对薄弱。
由此可以看出食用景观具有很大研发价值与发展空间。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容:(1)可食用景观的起源发展现状与前景(2)都市农业、社区农业的发展(3)社区景观营造(4)社区可食用景观应用研究计划:(1)1.13前:开题报告(2)1.14-2.18:搜集资料、阅读文献(3)2.19-3.20:对比研究、拟定初稿(4)3.21-4.30:完善资料、润色修改
4. 研究创新点
可食用景观, 是指那些由包含可供人类食用的植物物种构建的园林景象,即在城市中栽培果树、种植菜园 、创办药卉苗圃等谋取直接经济效益。
与传统意义上的景观设计相比,可食用景观的设计存在着所有景观设计都包含的优势,但其在社区景观规划与设计中展现出的独特价值可能才是近些年受到人们越来越多关注的真正原因。
首先,在遵循城市景观设计基本原则的基础上,充分考虑在城市环境中可利用的一切可食用性植物材料,从设计整体意向出发,以注重景观使用者的参与程度及其感官感受与内心体验为前提,使人们在观赏可食性景观过程中也能参与其中,体会设计的文化底蕴及内涵。
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