1. 研究目的与意义
研究意义：现代家居中，餐厅已成为重要的活动空间。家庭餐厅不仅是全家人共同进餐的地方，而且也是宴请亲朋好友、享受盛宴的最佳地方。布置好餐厅，既能创造一个舒适的就餐环境，还会使居室增色不少。满足了现代人与陌生人交往所需的条件，解决了现代城市生活节奏快人与人之间关系冷漠的问题。
研究目的：现代家居中的餐厅设计，其目的在于透过对家庭就餐环境的研究，分析现代城市人的生活需要及当前家庭居室设计的不足，探讨一种既能满足现代人多样化的实用功能需要的，又能与城市的整体生活节奏相适应协调的餐厅设计，探讨一种以人为本，功能合理，舒适美观，符合人的生理、心理要求的理想环境新形式。
2. 国内外研究现状分析
国内研究概况：古代中国被称为礼仪之邦，由于讲究礼节，常常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色；直至近代，小家庭逐渐兴起，彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代，渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响，原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接，或注重用餐情调，在设计上也更加得到重视。现代家居中，一般餐厅在陈设和设备上是具有共性的，那就是简单、便捷、卫生、舒适。设计师在设计过程中不但要同居室整体设计相协调这一基本原则外，还要特别考虑餐厅的实用功能和美化效果，更希望通过对餐厅整体布局的把握，传达出对生活的重视。
国外研究概况：西方各国因其城市化发展较早，社会民主意识较发达，其家庭餐厅家具设计以清新的调性来营造用餐的气氛。设计重点在于，餐桌上的餐具、饰品、木头色家具的搭配以及色调的采用，还有餐厅与厨房共享同一空间，亦需注意收纳的功能。其设计更多的体现一种人文主义关怀，注重细节的设计，以满足家居生活的需要。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容：
1.以功能性设计为家居餐厅设计的根本原则，设计满足现代人生活多样化的实用功能需求，不仅考虑全家人共同进餐，宴请亲朋好友、享受盛宴等一些基本功能，同时还应考虑人们交流性的需求和家具的舒适性、安全性。注重以人为本，设计出适于居室生活需求的产品。
2.设计造型色彩的设计，从以下几个方面来体现。①顶面－应以素雅、洁净材料做装饰。②墙面－齐腰位置考虑用些耐磨的材料。③地面－选用表面光洁、易清洁的材料。④餐桌－方桌、圆桌、折叠桌、不规则型，不同的桌子造型给人的感受也不同。⑤灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。⑥绿化－餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物。⑦装饰－字画、壁挂、特殊装饰物品等，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。
4. 研究创新点
1.在家庭餐厅家具的功能性设计方面，针对不同人群，设计出多样化的家庭餐厅家具。不仅考虑一些传统的基本功能，设计应更加体现其交流性的功能特点，给生活在快节奏下的工作一天的人们一个可以暂时放松下来，与他人交流，满足人们对于温馨舒适的家庭生活的需要。
2.在家庭餐厅家具的造型和色彩设计方面，更多的体现现代设计的风格，色彩清新、优雅，创造一个舒适的就餐环境，还会使居室增色不少。给城市居民紧张单调的生活增添色彩和乐趣，设计出以人为本，功能合理，舒适美观的产品。
3.在家庭餐厅家具的材料选择上，因其使用经常性，应选用可再生，经久耐用、安全环保的材料。制作时要使其舒适美观，符合人的生理、心理要求。
