1. 研究目的与意义
开封县花生，河南省开封市祥符区特产，全国农产品地理标志。明朝万历年间（1563-1620年），开封县始种植花生，已有300多年的历史。祥符区地貌单元属黄河冲积平原的组成部分，据钻孔揭示地层，主要由粉土、粘土、砂土组成的第四系全系统河流堆积物，祥符区属暖温带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥；春季干旱多风沙；夏季高温多雨；秋季天高气爽，四季分明，光照充足，气候温和，雨量适中，适宜种植花生。开封县花生农产品地理标志生产地域范围包括开封市祥符区所辖西姜寨乡、朱仙镇、范村乡、万隆乡、半坡店乡、刘店乡、袁坊乡、仇楼镇和陈留镇共9个乡镇。地理坐标为东经114°07′-114°43′，北纬34°30′-34°56′。以朱仙镇为主线，朱仙镇的历史，源远而流长。早在新石器时代早期就孕育了早期人类文明。春秋时镇东南筑有启封城，这时的朱仙镇已经形成了小型居民聚居点。北宋末期，首次出现了见诸史料记载的“朱仙镇”称号。明清时期，朱仙镇因贾鲁河的开通而走向鼎盛，成为“南船北车”的转运处和货物集散地，并跻身“中国四大名镇”之列。
兴盛德作为地方著名食品品牌，作为市政评定的“农业产业化市重点龙头企业”，经历了20年的风雨沧桑，完成了由最初日产百斤的手工作坊到现在具有现代化生产线的完美蜕变，为河南乃至全国的消费者提供了越来越多的名牌食品，打造了一款以小吃为主的开封名片。品牌依托，传承大宋文化。怀揣着对传统继承与创新的敬畏精神。
兴德盛品牌自2015年底在新城与老城先后开了两个高品位、有震撼力的直营店。古色古香的宋式建筑，飞檐斗拱，雕梁画栋，以红色和金黄色为主色调，彰显雍容典雅皇城气质；建筑的规模气势，震撼人心，远远望见，便不由自主被吸引过来。提升服务档次，融入大宋文化，为消费者打造兼具经典口味与文化内涵的优质产品。致力于成为开封饮食文化的名片，为开封的旅游文化增添一抹亮丽色彩。
2. 研究内容和预期目标
主要研究：朱仙镇宋朝战争时期的人民生活、文化风俗。朱仙镇古战场位于朱仙镇估衣街村，系明崇祯年间，李自成率农民军在朱仙镇同明军进行作战的地方。由于该地地势险要，加之李自成临机应变和围城打援，在朱仙镇之战中击败明军主力，为夺取中原奠定了基础。古战场由于面积较大，跨度较长，看似一条青龙，当地人称“青龙背”。朱仙镇古战场是明代朱仙镇大捷的实物例证，为研究开封地区明代时期军事文化等提供了新的资料，同时为研究明代朱仙镇的历史以及明代朱仙镇之战，兵力的分布、攻防线路、战阵形势、战役经过、战役结果，提供了珍贵的实物资料，为揭开朱仙镇古战场的神秘面纱和明代战争史有着重要的研究价值。
战争与食物的关系密不可分，无论是文明国家还是人类学所知的最小规模的社会，食物都是战争行为和目标的核心要素。士兵不仅需要食物才能生存，还需要通过食物保持或增强他们的信心。食物可以成为战争的诱因，许多考古学家、民族学家都认为，激烈的战争时期与相对的粮食短缺有关。食物也可以成为战争的附属产物，比如罐头食品。食物可以成为止戈散马的“灵丹妙药”，同样可以成为绵里藏针的“糖衣炮弹”。
预期目标：设计并制作“兴德盛花生”的花生和糕点两个系列的产品包装，包括四种口味的独立包装、礼盒、手提袋，共计十二份。
3. 研究的方法与步骤
1.确定包装的基础材质。
2.搜集宋朝时期人民的生活背景，文化典故。
3.了解朱仙镇的故事
4. 参考文献
[1]石继航.宋朝的腔调[m].广东：广东人民出版社，2017；
[2] 吴钩.风雅宋：看得见的大宋文明 [m].广西：广西师范大学出版社，2018；
[3]朱健刚、王超.[美]西敏司，甜与权利[m].上海：商务印书馆，2010；
5. 计划与进度安排
（一）2022-2022学年第一学期
第3周前任务书下达，
第6周进行开题，提交开题报告
