1. 研究目的与意义
农场超市底层室内设计所包含的内容包括:设计师必须明确设计空间的主题、农场的背景以及对空间的把握。把握农场超市所面对的消费人群,重视农场农业从事者对空间的感受,对消费品的需求,从而确定所要表达的空间形象。
农场超市的设计较之其它的室内设计有其特殊性,即空间的设计不能仅停留在空间组织、界面处理这个层面上,它的最终目的是通过视觉展示引导、激发顾客的购物欲望并使之实现,在农场超市设计中,商品是主角,商业空间的室内环境应是商品的背景。因此,农场超市的设计应有利于商品的展示和陈列,也就是说,应具有商品推销功能。
通过完成此项任务能更全面地整合和巩固本科四年中所学的室内设计方面的专业知识,为毕业后尽快适应工作服务社会,奠定良好的基础。
2. 研究内容和预期目标
1、如何正确划分农场超市产品展示空间;
2、在大空间的正确划分下如何对商品的空间摆设、风格的划分让其达到商业环境的完美融合;
3、在农场超市空间的正确划分的基础下如何引导和激发顾客的购物欲望。完成商品的外媒推销。3. 国内外研究现状
改革开放以来,特别是20世纪90年代以后,在物质日益丰富,市场经济体制逐步完善的我国,第三产业的发展越来越受到人们的关注。其中,商业零售业的竞争尤为激烈,商业零售业的各种业态纷纷涌现,连锁超市发展迅速。随着国外的零售业巨头纷纷进入中国,国内的连锁超市如何在激烈的竞争中生存下去并逐步发展壮大,是每一家连锁企业应该认真考虑的问题。同国外零售业巨头相比,我国的连锁超市存在着经营规模小、盲目扩张、定位雷同、物流管理水平不高、从业人员素质低下等不足。国内的连锁超市要想发展,应该从培育核心竞争力、降低成本、选择合适的物流管理模式和推出合理的商品群结构等方面作出努力。
随着科技的飞速发展,带动了国内超市设计质量和风格的提升。然而国外超市风格相比之下仍然有许多优点和长处值得我们学习。在美国的超市里,啤酒与尿布被摆在一起出售,这使两者销量双双激增,原因是美国女人会要求丈夫下班后为孩子买尿布,男人买完尿布后就顺手买回啤酒,所以产生了神奇的销售效果,这就是沃尔玛商场的智能化信息分析系统挖掘出来的秘密。在tesco,只要拿俱乐部卡扫描一下就能拿走一个条形码扫瞄器自助购物自己边买边扫瞄,买好以后去自动结帐处交给工作人员。后面的手续和自己付钱 是一样的,只是省去了排队扫瞄条形码的步骤。 节约了不少时间。
其实国内超市设计与国外超市设计最大的差别并非在于技术上得差距,而是在于服务对象的理念,所以想要赶超国外超市,国内超市的设计师们还需要在设计理念上好好的琢磨一番,在能够保证质量运营的情况下,能够多为服务人群所考虑才是真谛,重洋内外的思想不该有,但不得不承认对于国外有些设计的完美性。
4. 计划与进度安排
1、收集有关农场超市设计的资料进行研究,在大的框架上对农场超市有一个概念的理了解;
2、到实习单位去参加社会实践时去学习和研究这个课题,同时争取指导老师的意见;
3、拿到设计任务委托书后针对具体的情况进行设计;
5. 参考文献
[1] 杨春艳著.面对沃尔玛我国超市业的发展对策研究.山西高等学校社会科学学报,2003
[2] 付玮琼,杨晓磊著.商场超市布局与商品陈列技巧
[3](日)新山胜利著.完全商品陈列115例,2011
