紫清湖度假酒店周边景观设计—1号地段方案二开题报告

1. 研究目的与意义

1、选题背景：

本项目是正在施工的四星级度假酒店，基地的状况大致整体呈长方形，景观朝向良好；建设场地位于湖岸对面，基地周围地形起伏较大，但基地内基本已经经过平整处理；并且，周边景观良好,结合陡坡形成依山傍水之势。在毕业设计中，设计项目规划将秉承尊重自然环境，因此在满足功能需求的前提下，设计会最大限度减少对环境的破坏和干扰；为了周边景观的效果考虑，建筑物要隐藏在山野之间，用山体来遮挡建筑，这样不会影响外部景观视线，建筑与环境融为一体，互相增色。

2、研究的意义：

2. 课题关键问题和重难点

1、课题重点

酒店的文化设计是一种商业文化设计的类型，文化是酒店设计的灵魂，温泉度假酒店有了文化的注入，才能构筑起一个人性化的适应消费者各种需求的环境，酒店设计应体现文化内涵，并以文化内涵来统领整个温泉度假酒店的设计。

文化内涵的表达必须通过这个物质实体加以体现，而这个物质实体是由建筑本身及其空间形象的创造构筑而成，也就是说，通过空间的应用，结构形式，灯光，小品，装饰材料等各种要素组合，创造出一个舒适，宜人优美的人工环境。因此度假酒店的文化内涵实际上是通过形式和内容展现出来的。度假酒店环境的设计，必须在上述的要素及其组合中，都根据度假酒店所在地的民族、地域和人文特征，来设计出能够满足消费者需要的酒店场所。

3. 国内外研究现状（文献综述）

一、度假型酒店的概述

（一）度假型酒店的概念　　经过十几年的发展，国内度假旅游业已逐渐走向成熟，但与之配套的度假型酒店的建设和经营仍然存在多方面的同题，无法适应度假市场的需求酒店的建设投资大，周期长，度假旅游市场的淡旺季波动明显，因此度假型酒店的投资、经营风险比其他酒店更大。研究度假酒店的开发建设存在的问题具有重要的现实意义。　　度假酒店作为的一种新型的酒店类型，正在我国迅速发展。度假酒店主要接待旅游度假者，通常坐落在风景名胜地区（如海滨，著名山庄，温泉附近）。度假酒店是一个度假中心，专门提供给客人娱乐和享受，它一般要有良好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场，甚至跑马场。与一般城市酒店不同，主要是向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。国内，虽然度假酒店概念的导入已有20多年，但对于度假酒店的研究认识仍然处于探索阶段，以至于许多度假酒店的建设都是模仿商务酒店而建造的。　　度假酒店的核心就是以度假为目的，能够满足度假客人的各种合理需求，而其他的拥有娱乐设施、风景优美、经营具有季节性等都是度假酒店的外在表现形式。由此，本文认为度假酒店就是以接待度假游客为主，能够满足度假客人各种合理需求，比如放松、健康、娱乐以及逃避日常生活压力等，拥有各种配套休闲设施并提供相应个性化服务和活动的商业住宿设施。（二）度假型酒店的分类　　度假型酒店可分为两种，一种是观光度假型酒店，这类酒店要求的地理位置比较独特：多位于海滨、草原，海岛，森林，雪山等拥有独特旅游资源的地方，并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等。另一种则是休闲度假型酒店，这类不需要有良好的旅游资源，但一定要安静，舒适，绿化的自然环境。因为这类酒店的顾客都是前来放松身心，释放压力的，逃离城市的喧嚣。（三）度假型酒店的特点　　1、远离城市，交通便捷　　远离城市的度假型酒店为城市人群提供舒适的休闲环境；在人们拥有足够的时间时，到名山大川或乡村去享受大自然的舒适。　　2、生活、娱乐设施齐全与完善　　一般度假型酒店，提供与日常生活相衔接和融合的度假型居住设施和环境外，不少度假型酒店也以新颖独特的住宿形式来吸引度假游客，以满足不同游客的需要。并且度假型酒店的氛围比普通居住理念下更加舒适、安逸、完善、周到。同时，在度假型酒店人们所追求的是身心的愉悦和放松，不同类型的度假型酒店具有不同种类休憩、娱乐服务设施。　　3、多元文化的综合体　　度假型酒店每年接待成千上万来自五湖四海的度假型游客，同时也集中了不同地域风格和不同文化特征。再加上度假型酒店所在地的民风乡情以及为符合度假型酒店主题而设的特色设施和活动，度假型酒店成为一个多元文化的综合体。二、我国度假酒店存在的问题　　（一）地域分布结构不合理　　从星级来看，我国度假酒店以三星级和四星级居多，其中星级越高，地域分布范围越小，主要集中在上海、海南等沿海地区，而内陆等地区星级度假酒店较少，且有许多地区没有星级度假酒店。　　（二）产品服务单一雷同　　据统计，除餐饮和住宿外，度假酒店所提供的产品服务大都包括康乐、泳池、商场等，并没有提供独具地方风味的度假旅游产品。　　（三）专业服务人员缺乏　　目前，从我国的大多数度假酒店的服务人员专业素质来看，存在参差不齐的现象，很难提高酒店的服务质量。度假酒店的发展必须从服务人员专业素质抓起，除了必须具备一般酒店的基本常识外，还应该掌握保健、养生、护理等方面的专业知识，为客人提供专业化的服务，提高酒店的竞争力。　　（四）本土文化挖掘不够　　通常在一个度假酒店准备投资建立时，都会对其他比较成功的同类型酒店进行考察，模仿其经营模式和特色。这样，往往就会忽略掉本地的特色，让度假酒店随大流，人家怎样我就怎样，没有自身的品牌。　　（五）网上预订功能不齐全　　通过查询同程网、艺龙网、携程网以及酒店官方网站的酒店预订功能，发现有网上预订功能的度假酒店并不是很多。从星级来看，四五星级度假酒店网上预订功能较为齐全，而三星级及以下度假酒店有网上预订功能的就相对欠缺；从地域分布来看，上海、海南等沿海地区度假酒店的网上预订功能较为齐全，而西北等内陆地区度假酒店的网上预订功能有待完善。三、我国度假酒店的改革措施　　本文认为度假酒店要发展，首先要提升自身的旅游档次，比如打造特色旅游产品、优化旅游服务水平等，然后再与国外度假酒店或著名旅游海岛建立良好的旅游互助关系，并加强自我宣传力度，打出本土的度假旅游品牌，共同做大度假旅游市场。　　（一）度假酒店的合理分布　　美国著名旅馆家埃尔斯密尔顿斯塔特勒说过：对任何旅馆来说，取得成功的三个最重要的因素是区位、区位、区位。虽然时间过去了将近一个世纪，但这个经营哲学对今天的度假酒店仍然具有指导意义。度假酒店应选址于级别较高的风景区内，或是旅游中心城市（或大居民点）。因为受旅游者空间行为的影响，旅游者到达目的地后，往往会选择旅游区的中心城市或级别高的风景区或附近暂住。　　在度假区内，酒店应选址在游客容易到达的地方和游客聚集地，或度假区内餐馆、娱乐区附近，以形成资源互补。在田园风光、自然山水湖泊、飞泉瀑布等资源附近建设酒店，可以利用自然资源增加旅游项目，有利于吸引旅游者。我国度假酒店可依此布局，除了要继续加强沿海地区商务度假和南部滨海度假的酒店建设外，还必须要带动中西部地区。比如中部可发展民俗风情度假、森林疗养度假等，西部可发展草原以及沙地度假游等。

（二）改进旅游基础设施　　旅游地一方面要加快建设完备交通体系；同时鉴于度假酒店网上预订功能的缺失，也应大力普及旅游地的无线通信及网上旅游功能。近几年，会议旅游市场正在发展，而却出现了一定的趋向。会议旅游市场一般不受季节影响，而且一些会议旅游市场如培训会议、奖励会议等喜欢选择环境优美、幽静的地方，这就给度假区提供了一个很好的机会。如果度假区酒店能为会议旅游市场提供会议必须的服务和设施，如大小会议室、宴会厅、课室及专业的会议筹备、接待人员，就可以弥补度假市场的季节性差异。一般说来，处在资源级别高，旅游吸引力大的度假区内的酒店或是靠近中心城市地区的度假酒店较易吸引会议旅游市场。　　（三）引进人才，提高服务质量　　据《中国旅游报》报道，目前我国旅游市场对旅游营销、旅游培训、旅游质监等方面人才需求大，而其中的旅游地产、会展、保健、高尔夫等专项新型旅游业态的管理及策划人才更是全面短缺。各地区要大力发展旅游，就必须大力引进海内外的旅游人才，鼓励建设旅游院校，重视学校与社会实践的紧密结合，同时也要提高本地区旅游在职人员的素质及工作技能，以为游客提供更高质量的服务。　　（四）注重环境保护　　旅游地地优美的自然资源以及古老的人文资源都是我们能够发展旅游的根本，因此我们在开发度假酒店时应注重对环境的保护，使之在保护中开发，形成持久发展的动力。　　（五）突出本土特色　　目前，整体上来说我国度假酒店本土特色并不突出，各地区应该加强度假酒店与本土特色文化的紧密度，比如可开展苗黎度假酒店、航天度假酒店、草原度假酒店、沙漠风光度假酒店等具有特色的酒店体系，以增强国内度假酒店的国际竞争力。四、结语　　度假酒店作为酒店一种特殊的产品类型，其设计与管理具有自身的独特性。这种独特性，从根本上说是来源于度假客人在需求与行为规律上的特点。因此，无论是设计还是管理，度假酒店都须以客人的需求为中心，不但要打破以商务酒店为基础形成的设计模式与管理规范，还需时刻关注顾客在新时期的新需求，在突出地区人文特色的基础上设计出与时代潮流相符的产品，建立更符合客源特点的新标准。　　

4. 研究方案

1.方案的重点：温泉度假酒店的文化设计，从温泉历史文化、中国传统文化、地域文化、沐浴文化等不同方面进行研究和探讨，如何在温泉度假酒店设计中体现出文化内涵，让客人享受一种全新的生活方式。

2.拟开展研究的几个主要方面

a.设计原则：

5. 工作计划

第一周：首先是熟悉毕业设计任务书。然后根据选题要求了解熟悉图纸，对我的毕业设计进行查阅资料、调研。最后结合国内外有关度假酒店设计案例对资料进行分析理解；

第二周：在调研和查找资料的基础上撰写我的开题报告和一份外文翻译；

第三周：对我的毕业设计进行方案的构思、分析；