1. 研究目的与意义
通过对颐和公馆咖啡厅总体规划的研究及其现状的调查，确定漫吧咖啡厅的设计定位、原则和目标。立足于造型色彩材料风格陈设五个层面，创造出具有主题文化内涵的商业空间环境，使之不仅为消费者提供舒适的餐饮环境，还为他们提供舒适的餐饮环境，也为客户提供视觉和精神上的享受，同时也想提高自己的设计水平。
2. 国内外研究现状分析
首先，咖啡已经不仅仅是一种饮料。自始至终它都和文化发展紧密相连并且成为历史重要时期的象征。随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。
中国咖啡馆的形式，一为专业、商务的外来咖啡馆，这种咖啡馆一般面积不大，约50~200平米，有点快餐自助的感觉。如星巴克，自1992年进军中国，有如一阵飓风席卷各大城市，尤其近年，在中国扩张速度加剧。星巴克简洁流畅不乏洋气的外表，节奏轻快不乏时尚的爵士，芳香四溢的咖啡，让追求时尚生活的白领留恋不已。但是其拥挤的环境、匮乏的服务、以及毫无创新的品质，将是其发展的绊脚石。确切的来说，星巴克就是快餐业的麦当劳！紧随其后的还有日本的真锅咖啡，是以精致的单品咖啡为主，其冰品的确独树一帜，在南方尤其上海占有一席之地。还有法国的爵士岛、欧洲风格的spr、格兰维尔,这些咖啡馆快速复制星巴克，大都挤在高昂房租的写字楼、商场或者高档的小区。但由于其背后的实力远不如星巴克，所以既没有衡定的品质，也没有坚实的管理后盾，他们真正的目的不在于推广咖啡，而在吸纳加盟者的资金，赚取中间物流供给的差额。
如今，由于就业压力，很多高学历的人也进入了吧台，这些人的创新意识较强，吧台出品品质有明显的提升。所以我认为这样的咖啡馆将受到一线城市人群的追捧：装修格调时尚、大气、灯光错落有致，桌椅舒服，产品线长而品质高，而且以意式咖啡及衍生的花式为主，辅以欧美东南亚精选餐，以崇尚个性的高素质服务为主导，夜间转换灯光，以各式调酒、红酒为主，营造成酒吧的气氛俨然为一个第三空间的综合体。
所以在国内的咖啡厅受着国际文化的影响大部分的建筑装饰风格偏西方，走着简约时尚的风格，只有少许咖啡厅结合中国自身文化设计和改善。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容：通过对颐和公馆咖啡厅总体的研究和基础资料的调查，确定咖啡厅的整体设计风格的定位、设计原则和设计目标。
计划：确定了设计目标和自己的设计方向之后，使设计的基本思路和方法联系实际展开，不能凭空想象，并不断的把阶段性的成果与实际相联系，参考文献资料如人体工程学，室内设计学，建筑空间学，设计艺术学等，逐步完善自己心中的构想，将思维构建出来，形成画面，形成立体。
4. 研究创新点
咖啡厅与民国风格相结合与轻吧融为一体
