1. 研究目的与意义
目的：通过对商业空间的案例设计的研究与探索，从而更好的了解商业空间设计的现状，为今后从事商业室内空间设计做好铺垫。
意义：自从人类创造了建筑物，室内环境就是人类生活的主要场所，并开始对室内环境的要求越来越高。通过这一案例希望能够帮助人们更好的认识到商业空间设计在当今社会的地位与作用，从而提高人们对商业空间室内装修设计的总体把握，以促进商业空间的发展和良性发展。
2. 国内外研究现状分析
国内的现代商业空间的发展是随着商业行为及环境艺术的发展而演变出来的,随着社会的不断高度地发展,人们的生活水平逐渐的提高,对生活的要求也越来越高,商业活动得到空前的繁荣,商业活动中体现出多元化格局,其主要趋势从起先的简单的多样化、中心化、主题化发展到国际化、人性化、个性化在到如今的生态化、高科技化、互动化等等。特别是现在高科技技术的高度发展与加入,使得原先不可能实现的东西变为现实,即科技改变艺术,他们是相互影响相互渗透的关系。这将成为现代商业空间发展方向的又一重要影响趋势。国内，70年代以前，人们对餐饮空间的研究不多，大多按照旧时代的设计布置思路来设计餐馆。虽然当时已有梁思成和其他建筑大师的先见之明引进了西方现代工业设计理念。
国外，在工业革命之后，人们就开始研究餐饮里面的功能、陈设、色彩、材料、心理等种种的方面进行了很深的研究，这些要求在设计上是必不可少的。比如在空间上，国外的餐饮空间灵活多变，不会只在均匀布置餐桌。他们往往会在单一的空间内用一些实体来进行围合和划分，将其划分为若干个形态各异，相互疏通、相互借鉴的空间，从而增加空间的趣味性。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容：本课题是商业空间运用新型材料和中国古老元素禅意还有独特的声效效果来体现整个商业空间的氛围和给人的第一感觉。研究国内外商业空间的成功案例，进行研究和学习，深入研究绿色原生态文化及科学技术对人类进行商业活动时的影响。利用室内设计的设计理念，研究探索具有中国特色的禅意空间环境，利用人类的多项感官听觉、触觉、味觉和视觉的方面进行研究设计。设计要以认为本，形式与功能的统一，艺术与技术的统一。
研究计划：
第一阶段：大量学习和参阅相关的现有研究资料和成果，广泛收集国内外商业空间设计项目的资料和案例；（3月5日～3月21日）
4. 研究创新点
特色是中国古代人的一种生活态度禅与现代新型材料的结合创造的一个空间，打造出一种既现代又有古代感的室内空间。运用听觉、触觉、味觉和视觉多方面来营造空间氛围。餐饮应将健康的饮食观念深入人心，如今随着经济的发展，人们的饮食消费习惯发生了巨大的变化，人们已经超越传统的色、香、味俱全，提出了文化、养生健康等更多的要求，为更好的迎合市场，满足消费者的需求，酒店在其主题风味特色的基础上，更好的实现菜品创新、原料创新、色彩创新、口味创新、器皿创新、菜单创新。餐饮要想做出特色与创新，还应注重其人本服务，注重个性、人情、多样、细腻，注重实用性，在细微之处体现人本理念。
创新是在空间中重点运用听这个感官，运用新型材料和这个感官的结合，运用人们的行走或等一系列的动作转换成声音效果来表达出整个空间的灵动性和趣味性。把室内空间和人们的生活、工作整个联系起来，真正做到以人为本，形式与功能的统一，艺术与技术的统一。
