1. 研究目的与意义
目的:对咖啡馆进行深度定位,旨在做一家以现磨咖啡为主、甜点及其他饮料为辅的轻松、简约、舒适的咖啡馆,让顾客品尝到最原汁原味的咖啡,打造一家精品咖啡馆。
意义:有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界很需要的咖啡消费国。
然而,在这个浮躁的社会中,咖啡已经沦为其他娱乐场所的附庸品。
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2. 国内外研究现状分析
当连锁咖啡店散布在城市的大街小巷,咖啡文化已经渗透到每个人的生活中时,对精品咖啡的需求也在悄然形成,精品咖啡正是在这种环境下应运而生的。
目前,东莞精品咖啡馆会在前台摆放生豆展示,不仅可以让顾客近距离接触原材料,也顺带了解各种咖啡的身世。
在国外,好的咖啡馆往往是传承着的,他们有着各自的咖啡文化。
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3. 研究的基本内容与计划
研究内容:1、对于初度90的logo设计,结合品牌的定位精品、本质,将咖啡豆与指纹相结合,突出手工咖啡,即现磨咖啡的概念。
2、结合品牌logo的设计,完成具有自身特点的辅助图形设计与吉祥物设计。
3、品牌的推广应用:事物用品、产品包装、旗帜规划、媒体广告、室内外标识、室内外指示系统、环境(展示)风格、vi视觉识别手册、网站宣传等研究计划:第一阶段明确选题方向,收集有关资料第二阶段进行设计分析,掌握同类设计的情况第三阶段明确设计理念,进行设计定位及基础要素设计第四阶段设计的完善,撰写设计的研究报告第五阶段设计项目完成,准备毕业设计展览及毕业答辩
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4. 研究创新点
在设计理念上,让咖啡馆回到精品、本质这一定位。
在设计形式上,利用咖啡豆与指纹、点、线、面等元素相结合,使咖啡品牌更具活力与生气。
通过线上线下的传播形式,树立起精品、本质的咖啡馆品牌形象,区分连锁咖啡店的品牌形象。
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