1. 研究目的与意义
目的：调研考察中国八大菜系，了解各派菜系文化，并选取若干派系，从中精炼图形元素与概念，通过艺术设计手法赋予其艺术价值，同时使其商业性，实用性与设计感并存，最终成为完整的设计作品。
意义：改良或原创现有餐具，使菜系，餐具，文化得到统一。
2. 国内外研究现状分析
陈幼坚，nikko餐具设计通过主题图形元素变化，创造多个系列主题餐具。并多次获得世界设计大奖，同时他设计的餐具也成为nikko公司的主打产品。
美国leo工作室，有机餐具设计，打破传统餐具认识，将雕塑概念融入餐具设计之中。3. 研究的基本内容与计划
研究内容：
1 对素材图片精选并分析，选取重点图形元素。
2 衍生设计与应用，精炼图形设计元素应用到产品之中。
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4. 研究创新点
1本设计关注传统文化，提取文化精华。符合现代审美，通过行业标准工作流程完成精确数字模型
2 设计与商业并重。符合市场需求，本设计市场前景较好。
3 运用3d快速成型技术完成样品，较传统制作方法节约三倍制作时间。
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