南京某啤酒厂生产废水处理工程设计开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述摘要：通过对啤酒厂生产废水来源及特点的分析，综合对比了各种处理工艺对bod5、codcr、ss的去除效果，再结合本次课题的实际情况，决定采用厌氧－好氧这种能够使得bod5、codcr、ss的去除率达到95%以上的处理工艺，使得出水水质要求符合《城镇污水处理厂污染物排放标准》（gb18918-2002）一级b标准。

关键词：啤酒废水；厌氧－好氧；uasb;sbr;引言：本人在cnki上下载并阅读了近20年来有关啤酒废水处理方面的20余篇论文，旨在找出最适合本次课题的一种处理方法。

通过阅读论文，发现近20年来啤酒废水的处理工艺正在从单一的好氧或厌氧处理发展到一种更适合处理高浓度有机废水的厌氧－好氧处理工艺；然而现在存在的问题的是在设计处理工艺的时候生搬硬套，须知啤酒生产废水的处理工艺很多，每一种工艺各有其优劣。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

要研究或解决的问题：设计出一种合适的啤酒生产废水处理工艺，并在厂区内建造一座废水处理站，使得出水水质要求符合《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级B标准。

研究手段：1、分析任务书要求，搞清楚研究目的；2、分析啤酒厂生产废水的特征；3、明确出水水质要求；4、比对各种处理工艺，结合南京啤酒厂的气候、地形等实际情况，得到最合适的污水处理方案；结合啤酒厂厂区平面图、啤酒厂资金情况来设计具体的处理流程。