1. 研究目的与意义
本研究的目的和意义在于通过剖析中美餐桌礼仪的差异，让中美两国彼此更加了解对方的文化习俗，拉近中美两国的距离，从而减少两国间官方和民间交往中的误解。
2. 国内外研究现状分析
餐桌礼仪是每个国家都具备的礼仪，但是不同国家之间必定会存在差异。
在跨国交往过程中，往往会因为餐桌礼仪的不同而发生一些小小的问题。
因此，对餐桌礼仪的研究是必不可少的。
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3. 研究的基本内容与计划
研究内容:本文从座位安排、餐具摆放以及分餐制和共餐制等方面入手，深入剖析中美餐桌礼仪的差异，并在此基础上分析讨论导致上述餐桌礼仪差异的气候环境、宗教信仰和生活方式等方面的原因。
计划：（1）准备阶段 2015年9月1日~12月31日搜集资料，定题，完成论文提纲，提交《任务书》和开题报告（2）撰写阶段2016年1月1日~2月28日完成论文初稿（3）修改阶段2016年3月1日~ 5月20日完成论文修改（4）校对打印2016年5月21日~ 31日 完成论文校对与打印
4. 研究创新点
由两国餐桌礼仪的不同，从气候、宗教和生活方式分析原因，来减少中美两国餐桌上交往的冲突，帮助两国互相理解、友好往来。
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