1. 研究目的与意义
近些年来，随着我国国民经济的不断提高，人民生活水平不断提高，国民们对生鲜农产品的需求以及要求也不断提高，除了生鲜农产品自身的新鲜、安全、卫生这类特性需要保障外，人们对农产品配送的要求还增加了品种多样、配送准时等。同时在国外农产品冷链物流技术越发完善成熟的物流环境下，我国政府对冷链物流的发展也越加重视，并为国内的各大中小物流企业构建完善的冷链物流体制提供大量的技术支持。然而，与国外早已发展多年的的冷链物流环境相比，我国的农产品冷链物流设施设备依旧不够完善，同时生鲜农产品的流通率、损耗率与国外相比也有较大的差距。
处于长三角地区的江苏省作为我国的农业大省，对农产品的出产和消费量在国内都是位列前排。与部分发达国家的生鲜农产品运输率相比，江苏的农产品运输率连国外发达地区的一半都达不到。在生鲜农产品运输过程中，也因为设施设备的不完善和技术的欠缺，使得农产品的品质得不到保障，安全事故频发。因此，江苏省的农产品冷链物流模式亟待改善。
本课题主要以江苏省的农产品冷链物流为研究对象，探讨在国外发达地区冷链物流技术日趋成熟以及国内人们对生鲜农产品的需求日益增长而推动我国冷链物流发展完善的环境下，对江苏省的农产品冷链物流进行分析研究，利用多元线性回归模型，选取并分析影响农产品冷链物流需求的各项因素，建立江苏省农产品冷链物流的需求预测的指标体系，对江苏省未来的冷链物流需求进行预测分析。通过对冷链物流需求分析预测的结果进行研究，并对当前江苏省农产品冷链物流模式提出有根据的、科学合理的优化建议，使其布局和配送模式更加完善。
本课题通过对江苏省的农产品冷链物流的分析与研究，为日后我国农产品冷链物流模式的进一步完善和优化也可以提供一些科学合理的参考依据及建议，同时对提升国内相较于国外发达地区的农产品的竞争优势也有深远的意义。2. 研究内容和预期目标
本课题主要从以下几个方面进行研究：
（1）对江苏省近几年的生鲜农产品冷链物流的发展情况进行调研，其中包括国内外冷链物流发展现状、江苏省近几年的冷链物流设施设备的完善情况等。
（2）对农产品冷链物流、物流需求以及需求预测方法的相关理论进行了解后，再结合江苏省现阶段农产品冷链物流的发展情况，对江苏省冷链物流当前的设备、技术、模式等方面存在的问题进行研究分析。
3. 研究的方法与步骤
首先，运用资料调查法，通过对江苏省农产品冷链物流的发展情况进行数据收集，包括江苏省主要冷链物流农产品产量、居民生鲜农产品的消耗量、农产品冷链物流占传统物流的比例等数据。
其次，运用文献研究法，通过查找文献和资料，熟悉了解农产品冷链物流及其需求的相关理论，以及需求分析预测的相关方法，并进行对比。
再次，运用比较分析法和定性与定量相结合的方法，结合收集数据，对比国外的冷链物流，对江苏省农产品冷链物流的发展现状进行分析，包括农产品冷链物流需求的影响因素、拉动因素等。
4. 参考文献
1张倩.河南省农产品冷链物流需求及其发展趋势研究[d].河南:河南农业大学,2015.
2艾小玲.江苏省农产品冷链物流发展现状分析与对策[j].物流技术,2017,10:17-21.
3王莹,王海昊.哈尔滨市进口果蔬冷链物流需求预测研究[j].中外企业家,209,31:230-231.
5. 计划与进度安排
（1）资料收集及前期研究：（第7学期第19-21周、第8学期第1-5周）
通过各种渠道，收集与论文有关的文献资料，进行理论综述，撰写前期研究报告，要求内容翔实、数据准确，不少于4000字。
（2）制定进度计划/撰写开题报告：（第8学期第6周）
