果蔬冷链物流配送中心选址研究开题报告

1. 研究目的与意义

近年来， 随着社会经济的发展以及人民生活水平的提高，人们的消费观念发生了很大的变化，对生活质量的追求也逐渐提高，对食品的品质和安全也更加重视。现代生活中，人们的饮食特点趋向于多样、绿色和健康。果蔬产品市场总生产量增大且仍旧呈上升趋势，因此，果蔬冷链物流发展尤为重要。一方面人们对食品品质的要求提高， 另一方面果蔬产品的产量在不断增大， 带来了巨大需求以及产值的推动，使得我国的食品冷链业进入了高增长期，果蔬农产品保鲜技术的重要性不言而喻。２０１５年我国冷链市场规模达１５８３亿元，而冷链物流配送中心选址决策占据着冷链物流发展规划的核心地位。由于冷链的特殊性，对配送过程中温度的调控要求极高，较大的投资使得在建设一个冷链物流配送中心时，冷链物流配送中心的选址尤为重要。通过对于食品冷链配送物流中心的选址，可以有效的提升物流配送的效率，保证食品的新鲜性，从而提升物流配送行业的工作能力，促进物流配送行业的不断发展。因此，深入地研究果蔬冷链物流配送中心的合理选址具有重要的意义和实践价值。

2. 研究内容和预期目标

(一)、研究内容

主要准备阐述我国冷链物流的发展现状，结合国内外学者对冷链物流配送中心选址的研究，通过对冷链和配送中心选址问题分析影响冷链物流配送中心选址的因素。介绍果蔬冷链物流配送中心选址的一般方法。在此基础上，建立一种更贴近现实的模型来解决现实中存在的果蔬冷链物流配送中心选址问题。

（二）、拟解决的关键问题

3. 国内外研究现状

随着生活水平的提高,人们对生鲜农产品的新鲜度及质量提出了更高的要求。给生鲜农产品冷链物流的发展带来了前所未有的契机与挑战。相关政策明确提出要加强包括配送中心在内的生鲜农产品冷链物流基础设施建设。有关冷链物流的配送中心选址问题，国内外很多学者发表的观点值得我们借鉴。

国外研究现状

国外冷链物流发展于19世纪70年代。1908年，法国工程师albert barrier第一次使用冷链（chainedufroid）这一术语。国外配送中心的发展起源于20世纪60年代。20世纪80年代，随着货物的种类、数量进一步增加，配送范围进一步扩大，集约化程度和服务质量的进一步提高，对配送的要求也越来越高，配送中心选址问题得到重视。

4. 计划与进度安排

第一阶段：2022年11月1日--2022年11月10日 确定选题、收集资料。第二阶段：2022年11月11日--2022年11月30日 撰写并完成文献综述、开题报告第三阶段：2022年12月1日--2022年3月18日 完成论文初稿，进行中期检查。第四阶段：2022年3月19日--2022年4月30日 完成论文修改、定稿、外文文献翻译工作。第五阶段：2022年5月1日shy;shy;--2022年5月20日 重复率检查，准备论文答辩。

5. 参考文献

[1]刘育玲.福州市果蔬冷链物流配送中心选址研究[j].物流工程与管理,2017,39(08):122-126 133.

[2]陈淑童,王长军,刘泳.考虑时效与货损的多产品冷链物流配送中心选址与流量分配仿真[j].东华大学学报(自然科学版),2017,43(03):436-442.

[3]李秀玲.基于电子商务环境分析食品冷链物流配送中心选址问题[j].经贸实践,2017,(12):165.