关于自组装多肽的研究文献综述

一、文献综述1.多肽简介多肽一般指由少于50个氨基酸脱水通过肽键连接形成的化合物，且常靠二硫键稳定结构[1]。

多肽是涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质，是生命活动不可或缺的参与者，涉及激素、神经、细胞生长和生殖等各个领域，其重要性在于广泛参与并调节体内各系统、器官和细胞功能活动。

多肽的多功能性以及其能形成特异的结构的能力为设计具有可调控结构特点的纳米材料提供了一个得天独厚的平台。

现在已经有大量诸如环状多肽、双亲性多肽、共聚肽、表面活性剂样寡肽、树突状肽和芳香族二肽等多肽积木经设计合成获得超分子结构，并尝试探索这些超分子结构在生物和纳米技术领域可能的应用。

多肽可由蛋白质水解、人体直接合成以及人工合成获得[2]。

并且由于多肽具有其独特的优势，如分子量小，靶向特异性高和对正常组织的低毒性等，基于多肽的疗法已在过敏性疾病、传染病、自身免疫病以及癌症等疾病有广泛的应用并体现出显著的疗效[3-5]。

2.自组装多肽分子自组装是利用分子与分子或分子中某一片段与另一片段之间的分子识别，通过非共价作用形成具有特定排列顺序的分子聚集体。

非共价键相互作用力是分子发生自组装的关键。

这些非共价键相互作用常包括静电相互作用、疏水相互作用、氢键、范德华相互作用和pi;-pi;堆积作用等[6, 7]。

由于多肽链段上氨基酸残疾具有不同的化学结构，多肽可以利用其肽键间氢键作用以及氨基酸残基之间的氢键作用、静电作用、疏水作用以及pi;-pi;堆积作用等有效实现分子自组装[8]。