一、本课题研究的目的和解决的问题：泰山四叶参又名羊乳，为泰山四大名药之一，属桔梗科多年生草本植物,多以根部入药。
其有清热解毒、祛痰镇咳、强壮滋补的作用，因而被誉为泰山之宝[1]，是名贵中药材之一，也是食疗的保健佳品。
四叶参含有维生素、皂苷、齐墩果酸、挥发油等化合物成分[2]。
而四叶参含有的这些成分也决定了四叶参具有良好的抗氧化活性。
本课题拟采用紫外可见分光光度法测定已有的18种不同产地四叶参对二苯代苦味酰基自由基(DPPH自由基)清除率，并计算其EC50的大小，以评价各产地药材抗氧化能力大小[3]。
这对于人们进一步认识四叶参抗氧化作用具有重要意义，同时也为开发我国四叶参药材的规范使用奠定了基础。
研究方法：通过查阅文献中了解目前中药体外抗氧化活性评价的主要的试验方法，以及四叶参药材中所含主要成分及检测方法。
查阅发现已有的文献大多是对泰山四叶参成分的提取，分离，纯化与结构鉴定的研究，而缺乏对其不同产地四叶参抗氧化活性评价。
因此，我们课题初期会对四叶参对照品进行多组分的含量测定及方法学的验证。
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