芡实石油醚部位抗抑郁作用机制研究文献综述

摘要:目的：对近年芡实的化学成分、药理作用、品质评价等作以综述，为芡实的进一步研究和开发提供理论参考和科学依据。

方法：查阅大量国内外文献，总结芡实己有的研究成果及发展现状。

结果：芡实的化学成分可分为营养成分和功效成分两类：营养成分主要为碳水化合物和蛋白质，功效成分包括黄酮类、环肤类、脂类成分等。

而芡实的药理研究较少，主要集中在抗氧化和抗心肌缺血两方面，其品质的优劣受水环境影响较大，也直接影响其疗效。

结论：芡实营养丰富，在心脑疾病防治方面具有较广阔的发展前景，有益于新药和保健品的研发。

芡实始载于《神农本草经》，列为上品，又名鸡头子，历版《中国药典》均有记载，为睡莲科1年生水生草本植物芡的干燥成熟仁，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，主治梦遗、滑精，遗尿、尿频，脾虚久泻，白浊、带下。

素有水中人参和水中桂圆的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。

关键词：芡实;化学成分;药理作用；品质评价1芡实的分类芡实是芡属下唯一的一个物种，有南芡和北芡之分。

南芡，也称苏芡，为芡的栽培变种，原产苏州郊区，现主产于湖南、广东、皖南及苏南一带，植株个体较大，地上器官除叶背有刺外，其余部分均光滑无刺，采收较方便，外种皮厚，表面光滑，呈棕黄或棕褐色，种子较大，种仁圆整、糯性，品质优良，但适应性和抗逆性较差。

北芡，也称刺芡，有野生也有栽培，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡，地上器官密生刚刺，采收较困难，外种皮薄，表面粗糙，呈灰绿或黑褐色，种子较小，种仁近圆形、粳性，品质中等，但适应性较强。