青岛啤酒营销策略分析开题报告

 2022-05-23 20:50:47

1. 研究目的与意义

背景:

啤酒行业是我国的快速消费品市场中竞争尤为激烈的行业之一,经过多年的行业兼并、收购、整合等,截止2016年底,青岛啤酒已在20个省、直辖市、自治区布置了80多个生产厂,占据着国内啤酒行业领先地位。啤酒行业已经呈现出全国性啤酒巨头垄断的发展方向,打破了多年的地方区域割据,这对于整个中国的啤酒产业来说,大大增强了整个产业的在全球的竞争实力,有利于我国的啤酒企业走出国门,走向世界,参与到更广阔的全球化竞争中去。没有竞争就没有发展,在这场市场争斗中,企业需要不断的优化和拓展自己的营销策略。

当19世纪末啤酒输入中国之后,2002年产量突破2386万吨,跃居全球第一。随着中国啤酒产量一直保持高速增长,直到前几年首次下降。当年国内啤酒产量为4922万千升,同比降低了0.96%。另一方面上世纪90年代后,啤酒行业的迅速发展离不开几大啤酒集团收购兼并完成的行业整合。统计数据表明,1999年国内啤酒企业共有474家,到2008年已迅速减到了249家,2012年再次降为210家,整个产业的资源逐步向强势公司和大品牌集中。目前已经形成了华润、青岛、燕京、百威几家瓜分的垄断寡头市场竞争格局。不管是销量拐点的出现还是行业集中度的提高都标志着啤酒市场发展将从之前的高增长阶段进入低速增长的新常态。

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2. 研究内容和预期目标

2.本课题主要研究内容和预期目标

研究内容

一、青岛啤酒营销环境分析

(一)宏观环境分析

(二)微观环境分析

(三)SWOT分析

二、青岛啤酒营销策略分析

(一)产品策略(输出青岛啤酒的技术管理模式、质量管理模式和品牌管理模式,但品牌名并不输出)

(二)价格策略(优质优价策略,价格比一般国内啤酒高)

(三)渠道策略(全面性、直供模式、新鲜度管理)

(四)促销策略(广告及宣传、公共关系促销如青岛啤酒节)

三、主要竞争对手及其营销策略比较

(一)主要竞争对手概况

(二)产品策略比较

(三)价格策略比较

(四)渠道策略比较

(五)促销策略比较

四、青岛啤酒营销策略存在问题及对策

(一)存在的问题

(二)对策

预期目标

通过对青岛啤酒的分析与研究,形成自己对营销策略的认识,进而对青岛啤酒的营销策略作进一步的分析,使我们对青岛啤酒营销策略的运用及效果从理论到实践都有一定的把握和了解。对营销策略的这些探索在于自己能对管理、营销有一个深刻的认识。

3. 研究的方法与步骤

研究方法

本文在综合分析了大量文献的基础上,采用经验总结法、文献研究法、案例分析法等研究方法,综合分析啤酒企业的市场环境,并结合企业的营销实践经验,创新性的将资源营销理论和策略方法引入到啤酒行业中,从资源的角度分析了啤酒企业拥有的营销资源,初步构建了啤酒企业资源营销的理论体系,制定了较为具体的资源营销策略。本文的研究内容对于开拓营销管理人员的思路,指导实际营销活动过程中的营销策略的制定,特别是在啤酒行业正处于一个资源整合的时期的大背景下,具有重大的参考和指导价值。

研究步骤

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4. 参考文献

[1] 杨锡怀编.企业战略管理. 北京:高等教育出版社, 2010

[2] 亨利.明茨伯格. 战略历程. 北京:机械工业出版社, 2006

[3] 迈克尔.波特. 竞争战略. 北京: 华夏出版社, 1997

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5. 计划与进度安排

(1) 确定毕业论文选题、课题介绍:2016年11月20日-2016年12月28日

(2) 接受指导教师下达毕业论文任务书:2016年12月29日-2017年1月15日

(3) 搜集、整理资料,完成前期研究报告:2017年1月14日-2017年2月24日

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