银杏叶减压提取工艺研究任务书

 2022-09-21 09:36:04

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

银杏叶是银杏科银杏属的唯一生存种。主要含有黄酮类化合物和萜内酯化合物等。银杏叶药用史载于《御制本草品汇精要》、《本草纲目》,其提取物能抗病毒、病菌和核辐射,促进血液循环,改善心血管功能,清除体内超氧离子,降低血清胆固醇,升高磷脂,降压等。广泛应用于临床药物。

目前银杏活性成分提取工艺大多采用浸热式为主,提取效率低,提取出的有效成分在提取过程中破坏较多,加热过程中温度偏高,时间较长,无效成分夹带过多,以致造成后续工艺提纯复杂,从而造成了生产周期和成本大大上升,且资源浪费严重。

采用减压低温沸腾动态提取技术可不破坏银杏中热敏性成分,该技术在中药提取和加工中得到实际应用,根据现有的实践应用数据和效果表明,此技术在提高有效成分的含量、缩短生产时间、节能和减少溶媒的消耗、提高产品质量和大幅降低生产成本等方面均存在积极的效果。

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2. 参考文献(不低于12篇)

1.傅丰永,于德泉,宋维良,等.白果化学成分的研究.化学学报,1992,28(1):52-56.

2. 李金生,赵琪,郝勇.国内银杏叶化学成分及制备工艺的研究进展.白求恩军医学院学报,2006,4(4):220-222.

3. 张爱军,刘发义,石红旗,等.银杏叶粗提和纯化新工艺研究.食品科学,2003,24(10):100-104.

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