摘要：近年来镉元素超标事件层出不穷，对于海产品中镉元素测定的深入研究则成为了工作重点。
本文通过分析海产品中镉元素的来源、比较测定镉元素的各种方法之后，将最终的方法限定为石墨炉原子吸收光谱法。
那么对于该法的方法优化，本文将重点放在了石墨炉工作条件上，即灰化温度和原子化温度对于镉元素最终检测值的影响和线性关系。
因为目前的研究进度均放在前期消解方法的选择和基体改进剂的选择上，对于工作条件的优化尤其是海产品镉元素测定在这一方面的优化少之又少，对此本文将进行详细探讨。
关键词：石墨炉原子吸收光谱法 镉元素 灰化温度 原子化温度镉元素的长期摄入镉会导致人体慢性和急性中毒，引起肾脏损害，主要表现为尿中含大量低分子量蛋白质，肾小球的滤过功能虽多属正常，但肾小管的回收功能却减退，并且尿镉的排出增加。
而海产品中镉元素的含量比较巨大，长江一带近年来出现不少镉超标的恶性事件，因此对于海产品中镉元素的检测则成为了目前微量元素研究的重点方向。
1.海产品中镉的来源海产品中镉的来源：海产品指的是海洋中可供食用或使用的产品，大多数指的是海生生物、海生植物。
所以海产品的镉污染主要来自于排放进海的工业废水，通常以氯化镉的胶体、胶态有机络合物类腐殖酸盐及铜、汞、铅、锌的类腐植酸盐共存状态存在，在厌氧条件下，细菌可利用维生素B12使镉甲基化，形成具有挥发性的甲基化衍生物。
工业废水的排放使得近海海水和浮游生物体内的镉含量较高，镉在水生生物体内半衰期长，可在体内富集下来，并达到较高含量。
海产品中贝壳类的镉超标现象比较严重，据国家统计局2018年的海产品抽样调出数据显示海水贝类产品合格率只有83.33%，青岛市某海域贝类的镉超标达到295%，这是因为贝类生活在浅滩浅海水域，正是海水中受污染严重、重金属浓度较高的地方，容易导致贝类海鲜镉超标。
